Caffe Montenegro 171 web | страница 26

Šas, Ulcinj DOMAĆI UKUSI I MIRISI IZ „NAŠE BAŠTE“ ODUŠEVILI POTROŠAČE ,,Volijevi” proizvodi sa Šasa, pod nazivom ,,Naša bašta“, prisutni na tržištu već godinu dana i već su stekli vjerne potrošače. Pored plasmana proizvoda kroz sopstveni lanac maloprodaje, Voli je izvozio iceberg salatu za Srbiju, a tržišni viškovi se već prodaju unutar Crne Gore i u drugim maloprodajnim lancima. Iz kompanije kažu da su već zauzeli svoje mjesto i u vodećim hotelima i restoranima na Primorju. U plastenicima se tokom jeseni i zime proizvode razne vrste salata, blitva, spanać, mladi luk, raštan, rukola, rotkvica, rani kupus, peršunov i celerov list, mladi krompir... dok će se u sezoni na ovim površinama proizvoditi paradajz, krastavci, razne paprike, rani kupus i mladi krompir. Na otvorenom polju na ukupnoj površini od 45 ha sade se krompir, lubenica, pipun, patlidžan, tikvice, karfiol, brokoli, kupus… KOOPERACIJA SA LOKALNIM POLJOPRIVREDNICIMA Voli je proljetos u Šasu počeo sa otkupom poljoprivrednih proizvoda od lokalaca koji imaju problem plasmana robe koju na svojim imanjima gaje tradicionalnom metodom. Time su razuvjerili one koji su mislili da će sopstvenom proizvodnjom ugroziti lokalne poljoprivrednike. - Cilj nam je da stvorimo kooperaciju gdje ćemo sa poljoprivrednim proizvođačima praviti ugovore na godišnjem nivou sa vrstama i količinama povrća koje će proizvoditi za našu kompaniju, gdje će imati garantovan otkup, naglasio je Stupavski i dodao da će novim iskorakom sa kooperacijom oko sebe okupiti manje proizvođače i doprinijeti razvoju ukupne poljoprivrede u Crnoj Gori, smanjujući uvoz sezonskog voća i povrća iz inostranstva. Predviđena je i investicija u preradu poljoprivrednih proizvoda, ali se ona može očekivati nakon prvih sedam do osam godina, odnosno perioda pune rodnosti višegodišnjih zasada. Kompanija “Agrolife Montenegro” već ima organsku proizvodnju ljekovitog i aromatičnog bilja, a planira i stvaranje dodate vrijednosti kroz otvaranje pogona za ekstrakciju ulja. Poseban značaj investicije je otvaranje prostora za otkup bilja od kooperanata i uslužna prerada. - Na ovaj način pružamo mogućnost krajnjem potrošaču da svježe plodove iz proizvodnje dobije direktno na policu u maloprodaji. Plodovi dozrijevaju na biljci, a ne u komorama i korištenjem hormona, pa ovakav proizvod ima miris i ukus i neodoljivo podsjeća na domaći koji se gaji na okućnicama, kaže Stupavski. - Sve navedene kulture iz plasteničke proizvodnje i sa otvorenog polja se nalaze u redovnoj proizvodnji na imanju u Šasu od proizvodne 2018/2019. godine, kaže Stupavski dodavši da je do sada na proizvedeno i plasirano ukupno više od 800 tona poljoprivrednih proizvoda za kojim je na tržištu bila izražena potreba. ,,VOLIJEVI” PROIZVODI SA ŠASA, POD NAZIVOM ,,NAŠA BAŠTA“, PRISUTNI NA TRŽIŠTU VEĆ GODINU DANA I VEĆ SU STEKLI VJERNE POTROŠAČE 26 CAFFE MONTENEGRO