Caffe Montenegro 163 Caffe Montenegro 163 web | Page 34
Hausbrandt se odlučio da dođe do krajnjeg potrošača kroz stručne „bariste“ (barmen), kao ključne osobe u pravljenju
kvalitetnog očaravajućeg napitka. Njihovo iskustvo, stalni odnosi sa potrošačima i stalna tehnička pomoć prodajnih pred-
stavnika svih kompanija koje se bave distribucijom Hausbrandt kafe, garantuju ukus, aromu i miris koji su Hausbrandt
kafu učinili poznatom širom svijeta.
Hausbrandt stavlja u tih 7 grama kafe
potrebnih za pravljenje šoljice kafe. To
je razlog zašto Hausbrandtova kafa
nije samo napitak, već iskustvo koje
treba uživati. Na hiljade lica kafe otkriva
svaki skriveni kutak tog svijeta koji
je otkriven kroz putovanje otkrićem i
ponovnim otkrivanjem. Šolja kafe je
jedinstveno senzorno iskustvo. Dugo
putovanje u jedinstvenom i drago-
cjenom trenutku. Šoljica espressa
orkestralna je izvedba, krešendo zvu-
kova proisteklih iz tradicije i vrhunac
u maloj bijeloj šolji. Zvuci mašine,
mekani udarci dozatora kafe i voda
koja dopire do mljevene kafe, najav-
ljuju da će za nekoliko trenutaka
kafa stići praćena njenim sopstve-
nim muzičkim partiturom. Dobra kafa
se prvo proba s očima. Svaka šoljica
kafe stvara jedinstven i neponovljiv
prizor. „Krema“ (pjena na vrhu), svojom
toplom bojom, sadrži jedinstveni dizajn
napravljen od baršunastih i nježnih
pruga. Nepce je nagrađeno trijumfom
senzacija. Vrh jezika nailazi na slatkoću
prvog ukusa, strane doživljavaju elek-
tricitet kisjelih tonova, a ukus se zatvara
34 CAFFE MONTENEGRO
gorčinom koju primjećuju konačni ukus.
Harmonija dobre kafe postoji upravo u
ovom skladnom spajanju suprotnih sen-
zacija. Slatko, kisjelo i gorko kombinuje
se za stvaranje jedinstvenog, trajnog,
punog i intenzivnog ukusa. Šolja kafe
sadrži preko 700 aroma. Svijet čude-
snih mirisa je spreman da opije dušu i
duh, skrivajući se ispod meke kreme.
Jednostavno miješanje oslobađa pečene,
cvjetne, voćne i začinjene mirise.
Različite sorte kafe povezane su sa
šemom boja tako da su vrste aroma
odmah prepoznatljive, a svaka je pove-
zana sa specifičnim ukusom. Novi
identitet otjelotvoriće pravi životni stil,
sklonost ukusu, izraz kafe kao kulture,
umjetnosti i dizajna. Intenzivno zna-
čenje u kojem prepoznatljivi fak-
tor inovacije utiče na sposobnost,
eleganciju i poštovanje tradicije.
Na kraju, poput matematičke formule,
tih 7 grama kafe, ekstrahovanih 25 do
30 sekundi, pri konstantnoj tempera-
turi od 90° i pritisku 9 atmosfera, pro-
izvešće 25 do 30 ml espressa: slatko,
punog ukusa, aromatično, bogato.
Svega ovog ne bi bilo bez naših ključ-
nih partnera, naših HORECA objekata.
Stručnost, brigu i urođenu sposob-
nost za savršenstvo zajedno sa njima
gradimo u Crnoj Gori i iz mjeseca u
mjesec ćemo se truditi da inovaci-
jama i modernom distribucijom učvr-
šćujemo našu dugoročnu saradnju.
U svakoj šoljici Hausbrandt kafe postoji
savršenstvo, izvrsnost, strast i
namijenjena je samo onima koji
zaista znaju.