Cachaça e Gastronomia 2014 | Page 58

// Rio de Janeiro -> 59 // Rio de Janeiro -> 58 Severyna Toca do Siri imperdível O Maria Bonita, com carne de sol, macaxeira, baião de dois e queijo coalho. O doce de jerimum. // The Maria Bonita, with carne de sol*, cassava, baião de dois* and queijo coalho*. The pumpkin compote dessert. a cachaça Entre as opções do cardápio, caipirinhas de mangaba, cupuaçu e graviola. // Among the menu choices there are the caipirinhas made with allBrazilian fruits, such as mangaba, cupuaçu and graviola. (21) 3576-3915 Rua Santo Amaro, 38 - Gloria O gostinho da comida baiana em pleno Rio de Janeiro. Lá o cheirinho de dendê percorre o ar! Com varanda e bar de dar inveja, o restaurante é um ótimo programa para depois da praia ou para o fim de tarde no final de semana. // The taste of Bahian cuisine right in the heart of Rio de Janeiro. The place is redolent of dende palm oil! With one-of-kind terrace and bar, it is an excellent option to eat after the beach, or to go on a late afternoon during the weekend. imperdível O acarajé. O caldinho de sururu. A tapioca com recheio de siri. // The acarajé*. The charru mussel caldinho*. The tapioca crepe stuffed with crab meat. a cachaça Além da clássica caipira de limão, a dica é experimentar a de tangerina. // Besides the classic lime caipirinha, give a try to the mandarin one. (21) 3518-3773 Av. Ataulfo de Paiva 1240 - Leblon RJ RJ Um restaurante no Rio de Janeiro para experimentar a verdadeira comida nordestina. O ambiente é aconchegante, as paredes são de pedra e o serviço é atencioso. // A restaurant in Rio where you can taste the authentic food from the Northeast region of Brazil. The walls are made of stone, the atmosphere is cozy, and the service is courteous.