O Dona Zefinha está sempre cheio, mas é uma muvuca do bem. O
clima festivo está presente na decoração toda colorida e no ambiente amplo.
Uma coisa meio coração de mãe, onde sempre cabe mais um. // The place is
always packed, but it’s a happy mess. The festive atmosphere can be felt in the
colorful decoration of the spacious room. In Brazil people say there’s always room
for more in a mother’s heart - that’s what Dona Zefinha is, a mother’s heart.
A chef Megume Suda prepara cada prato como se fosse para sua
própria família. Comida brasileira e ainda por cima com sabor caseiro. O lugar é
pequeno e as mesas ficam na parte exterior. // Chef Megume Suda prepares each
dish as if she were making it for her own family. Brazilian food with an unmistakable
home-made taste. The place is small, and the tables are on the outside.
DF
RS
Confraria Chico Mineiro
-> 119 // Brasília
-> 118 // Porto Alegre
Dona Zefinha
imperdível O torresmo à pururuca. O escondidinho. O galeto assado com
imperdível
Os miniacarajés. O achadinho de camarão. A panelada
pernambucana. A tapioca de coco com leite condensado. // The miniature
acarajés*. The shrimp Achadinho (a play with escondidinho*). The Panelada
pernambucana (beef stew served with farofa*). The coconut tapioca* with
sweetened condensed milk.
a cachaça As caipifrutas são o destaque da casa, e pode-se escolher entre
vários sabores. // The fruit caipirinhas (caipifrutas) are the stars of the
house, served in many flavors.
farofa de banana da terra, polenta frita e arroz branco. A maminha
assada na cerveja escura com arroz branco, feijão de caldo e purê de
batata. // The torresmo*. The escondinho*. The roasted chicken with ripe
plantain farofa* fried polenta and white rice. The tri-tip marinated in dark
beer and roasted, served with white rice, stewed beans, and mashed potato.
a cachaça
A caipirinha com frutas é preparada com uma receita especial
da casa. // The caipirinhas with tropical fruits are prepared with a special
recipe of the house.
www.culinariadonazefinha.com.br
www.confrariachicomineiro.com.br
(51) 3072 5557
Rua Lima e Silva, 800 - Cidade Baixa
(61) 3963-1956
SCLN 104, Bloco D, Loja 38, Asa Norte