Cachaça e Gastronomia 2014 | Page 116

Um bar aconchegante, com decoração querida: quadrinhos e frases de músicas espalhados pelas paredes. O lugar é conhecido pela cachaça e pela boa comida. // A cozy, tastefully decorated bar with pictures and song verses scattered throughout the walls. The place is known for its cachaça and the good food it serves. Bar temático, com santos e velas por todos os lados. Nos fundos da casa, há um ambiente ao ar livre pra lá de agradável. // The theme of the bar is the saints, and there are candles all over the place. In the back of the house there’s a delightful area to sit down and enjoy. imperdível A Couve Matita, bolinho de feijoada recheado com filé de porco envolto por couve. O escondidinho de filé de porco com molho de provolone defumando. // The Matita collard greens, the feijoada* croquette, stuffed with pork loin wrapped in collard greens. The pork loin escondidinho* with smoked provolone sauce. a cachaça Para acompanhar os petiscos, indicamos a cachaça envelhecida por três anos em barrica de carvalho. Quem quiser ir além, pode experimentar a caipirinha de mel e canela. // To accompany the appetizers, we recommend the cachaça aged for three years in oak barrels. For those who want to go a step further, try the honey and cinnamon caipirinha. (51) 3372 4749 Rua João Alfredo, 626 - Cidade Baixa imperdível O bolinho de arroz com feijão. O pastel de queijo. O camarão à milanesa. O espetinho de costelinha de porco com farofa. // The rice and beans balls. The cheese pastel*. The breaded, fried shrimp. The skewered pork ribs served with farofa*. a cachaça A Santa Dose (caipirinha de morango com cachaça) é para santo nenhum botar defeito. // The Santa dose drink (a strawberry cairpirinha) would make any saint happy. (51) 3279-1030 Dr. Timóteo, 487 - Floresta RS RS Santuá Boteco -> 117 // Porto Alegre -> 116 // Porto Alegre Matita Perê