Descarga de los animales
• Cuando las aves arriban al establecimiento, se requiere un tiempo
de espera previo al sacrificio, generalmente de 2 y ½ hs., para la
recuperación de las aves por el estrés del viaje. Lógicamente la
duración de la espera puede variar, teniendo en cuenta las
condiciones y duración del transporte.
• En caso de realizar el PESADO de los animales, se deben evitar los
movimientos excesivos que generaran estrés.
• Cuando se usen jaulas con fondo flexible o perforado, la descarga
por expulsión debe realizarse con cuidado para prevenir la
generación de heridas.
• Tanto para una descarga manual o automática, se deben evitar
caídas de jaulas. No es adecuado arrojar o lanzar los animales
hacia la zona de descarga.