DISEÑO DE UNA PLANTA
DE FAENA
DEPENDENCIAS:
A) Área de recepción, espera de camiones con jaulas con aves vivas
B) Playa de descarga, antemortem y colgado.
C) Sala de necropsia
D) Playa de faena
E) Cámaras frigoríficas
F) Depósito de productos no comestibles
G) Depósito de cartones.
H) Oficina de IVO