En este gráfico se puede ver claramente la reducción de la carga de bacterias
entéricas en el tiempo, en la secuencia de las campañas, mostrando también que
las camas de primera campaña, incluso después del tratamiento, aún mostraron
altos niveles de contaminación. Se detectó una reducción significativa de la carga
bacteriana en la cama después de criar el primer lote, entre el comienzo y final del
tratamiento (desde el día 0 hasta el día 12), lo que demuestra el efecto reductor de
los tratamientos.
Sin embargo, la alta carga contaminante que queda después de la primera
campaña al final de los tratamientos, sugiere la posibilidad de utilizar algún otro
método adicional para reducir la carga bacteriana en las camas del primer lote.
Además, después de la tercera campaña la carga bacteriana tiende a estabilizarse
en niveles bajos, a veces inferior a la contaminación encontrada en algunas
muestras de camas nuevas, lo que demuestra la seguridad de los procesos, en
particular con fermentación plana (la lona en el galpón), confirmando la validez de
la práctica de la reutilización de camas en la producción de pollos.