110
ПСИХОЛОГИЯ
Почему диеты –
ЗЛО ?
Анна Двуреченская , нутрициолог , консультант по нормализации пищевого поведения
Когда нас беспокоит лишний вес или же мы просто недовольны собой ( что может происходить одновременно , а может и нет ), самый распространенный путь решения вопроса – обратиться к модной диете : « Дорогой нутрициолог , подберите мне работающий режим питания , который решит мои проблемы ». www . freesugaranna . ru
Накоплено достаточно результатов исследований и статистики , чтобы ответить : « В краткосрочной перспективе вес уйдет , но удержать его и достичь устойчивого снижения в долгосрочной перспективе через диеты практически невозможно ».
Расскажем о минусах , последствиях и нюансах , которые следует учитывать при принятии решения о том , по какой стратегии двигаться , если есть задача « снизить вес ».
Речь идет именно о лишнем весе , а не о временном ( или даже постоянном ) недовольством собой , когда кажется : « После волшебной диеты я наконец полюблю себя и свое тело ». Очень важная отправная точка – понять , есть ли всё-таки лишний вес , или это что-то другое , психологическое .
После соблюдения диеты в 90 % случаев пищевое поведение нарушается , и вес возвращается или увеличивается по сравнению со стартовым . Ведь любая диета основана не на формировании адекватного пищевого поведения , а на жестком ограничении употребления определенных продуктов . Природой так задумано , что наш мозг ненавидит « несвободу », поэтому любые ограничения заканчиваются срывами . Это переедания , ведущие к формированию новых жировых клеток , от которых вы так усердно пытались избавиться в период диеты .
Итак , 50 % худеющих возвращаются к старым проблемам : срывам и регулярной самокритике за съеденное . Вопрос остается нерешенным .
BURO 314 # 3 2022