Bulletin 2017-2018 Bulletin 2017-2018 | Page 583
ทร. 261 จิตวิทยาบริการ
(3 หน่วยกิต)
HT 261 Service Psychology
ศึ ก ษาแนวคิ ด และทฤษฎีท างจิต วิ ท ยาที ่เ กี่ย วข้ อ งใน
อุตสาหกรรมบริการ หลักมนุษยสัมพันธ์ในการบริการ ปัจจัยที ม ่ ีอิทธิพล
ต่ อ งานบริก าร การประยุ ก ต์ ใ ช้ ห ลัก การทางจิ ต วิ ท ยาเพื ่อ พั ฒ นา
กระบวนการบริการเพื่อให้เกิดประสิทธิผลสูงสุด
ทร. 263 การตลาดเพื่อการท่องเที่ยวและการบริการ (3 หน่วยกิต)
HT 263 Marketing for Tourism and Hospitality
ศึกษาลักษณะเฉพาะของสินค้าทางธุรกิจการท่องเที ย ่ วและ
การบริการ และหลักการตลาดเพื่อนำามาใช้ในธุรกิจดังกล่าว เช่น การ
วิเคราะห์ตลาด การวางแผนการตลาด กลยุทธ์ทางการตลาด และการ
ส่งเสริมแผนการตลาดในด้านต่างๆ
ทร. 264 พฤติกรรมผู้บริโภคในอุตสาหกรรม
(3 หน่วยกิต)
การท่องเที่ยวและการบริการ
HT 264 Consumer Behavior in Tourism and Hospitality
Industry
ศึ ก ษาบทบาทและความสำา คั ญ ของความแตกต่ า งทาง
วัฒนธรรมของผู้บริโภคในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการที่มี
ผลต่อการปฏิบัต ง ิ านของพนักงานในธุรกิจบริการ เน้นศึกษาและเปรียบ
เทียบวัฒนธรรมของชนชาติต่างๆ ปัญหาที่เกิดจากความแตกต่างทาง
วัฒนธรรม รวมถึงการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ทางวัฒนธรรมที ่
แตกต่างได้อย่างเหมาะสม
ทร. 266 การบัญชีและการจัดการทางการเงิน
(3 หน่วยกิต)
สำาหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ
HT 266 Accounting and Financial Management
for Tourism and Hospitality Industry
(สำาหรับนักศึกษาการจัดการการท่องเที่ยวและธุรกิจไมซ์)
ศึกษาความรู้พื้นฐานทั่วไปทางการบัญชีเพื่อให้สามารถนำา
ข้อมูลทางการบัญชีไปใช้ประโยชน์ในการวางแผน ตัดสินใจและควบคุม
การดำาเนินงานของธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการเพื่อก่อให้เกิด
ประโยชน์สูงสุดแก่องค์กร โดยจะศึกษาเกี่ยวกับข้อมูลทางการบัญชี การ
ควบคุมภายในเพื่อส่งเสริมให้เกิดธรรมาภิบาลในองค์กร การวิเคราะห
รายงานทางการเงินของธุรกิจ ความรู้ท ่ว ั ไปเกี่ยวกับต้นทุน การวิเคราะห
ระหว่างต้นทุน - ปริมาณ - กำาไร และการวิเคราะห์จุดคุ้มทุน การจัดทำา
งบประมาณเพื่อการวางแผนกำาไรและการลงทุน และความรู้ทั่วไปเกี่ยว
กับภาษีอากร เพื่อการวางแผนกำาไรและการบริหารงานในธุรกิจการท่อง
เที่ยวและการบริการ
ทร. 267 พฤติกรรมผู้บริโภคและจิตวิทยาบริการ (3 หน่วยกิต)
ในอุตสาหกรรมการท่องเที่