Bulletin 2017-2018 Bulletin 2017-2018 | Page 583

ทร. 261 จิตวิทยาบริการ (3 หน่วยกิต) HT 261 Service Psychology ศึ ก ษาแนวคิ ด และทฤษฎีท างจิต วิ ท ยาที ่เ กี่ย วข้ อ งใน อุตสาหกรรมบริการ หลักมนุษยสัมพันธ์ในการบริการ ปัจจัยที ม ่ ีอิทธิพล ต่ อ งานบริก าร การประยุ ก ต์ ใ ช้ ห ลัก การทางจิ ต วิ ท ยาเพื ่อ พั ฒ นา กระบวนการบริการเพื่อให้เกิดประสิทธิผลสูงสุด ทร. 263 การตลาดเพื่อการท่องเที่ยวและการบริการ (3 หน่วยกิต) HT 263 Marketing for Tourism and Hospitality ศึกษาลักษณะเฉพาะของสินค้าทางธุรกิจการท่องเที ย ่ วและ การบริการ และหลักการตลาดเพื่อนำามาใช้ในธุรกิจดังกล่าว เช่น การ วิเคราะห์ตลาด การวางแผนการตลาด กลยุทธ์ทางการตลาด และการ ส่งเสริมแผนการตลาดในด้านต่างๆ ทร. 264 พฤติกรรมผู้บริโภคในอุตสาหกรรม (3 หน่วยกิต) การท่องเที่ยวและการบริการ HT 264 Consumer Behavior in Tourism and Hospitality Industry ศึ ก ษาบทบาทและความสำา คั ญ ของความแตกต่ า งทาง วัฒนธรรมของผู้บริโภคในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการที่มี ผลต่อการปฏิบัต ง ิ านของพนักงานในธุรกิจบริการ เน้นศึกษาและเปรียบ เทียบวัฒนธรรมของชนชาติต่างๆ ปัญหาที่เกิดจากความแตกต่างทาง วัฒนธรรม รวมถึงการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ทางวัฒนธรรมที ่ แตกต่างได้อย่างเหมาะสม ทร. 266 การบัญชีและการจัดการทางการเงิน (3 หน่วยกิต) สำาหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ HT 266 Accounting and Financial Management for Tourism and Hospitality Industry (สำาหรับนักศึกษาการจัดการการท่องเที่ยวและธุรกิจไมซ์) ศึกษาความรู้พื้นฐานทั่วไปทางการบัญชีเพื่อให้สามารถนำา ข้อมูลทางการบัญชีไปใช้ประโยชน์ในการวางแผน ตัดสินใจและควบคุม การดำาเนินงานของธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการเพื่อก่อให้เกิด ประโยชน์สูงสุดแก่องค์กร โดยจะศึกษาเกี่ยวกับข้อมูลทางการบัญชี การ ควบคุมภายในเพื่อส่งเสริมให้เกิดธรรมาภิบาลในองค์กร การวิเคราะห รายงานทางการเงินของธุรกิจ ความรู้ท ่ว ั ไปเกี่ยวกับต้นทุน การวิเคราะห ระหว่างต้นทุน - ปริมาณ - กำาไร และการวิเคราะห์จุดคุ้มทุน การจัดทำา งบประมาณเพื่อการวางแผนกำาไรและการลงทุน และความรู้ทั่วไปเกี่ยว กับภาษีอากร เพื่อการวางแผนกำาไรและการบริหารงานในธุรกิจการท่อง เที่ยวและการบริการ ทร. 267 พฤติกรรมผู้บริโภคและจิตวิทยาบริการ (3 หน่วยกิต) ในอุตสาหกรรมการท่องเที่