หน่วยกิต ภวก . 352 ภาษาเกาหลีสำาหรับการปฏิบัติงานฝ่ายการขาย 3
และการตลาด ETK 352 Korean for Hotel Sales and Marketing ภวก . 451 การอ่านและการเขียนภาษาเกาหลีเพื่อ 3
การโรงแรม ETK 451 Korean Reading and Writing for Hotel
กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการโรงแรม กร . 611 ภาษาอังกฤษเพื่อการโรงแรม 3 HM 611 English for Hotel กร . 612 ภาษาอังกฤษสำาหรับการปฏิบัติงานฝ่ายห้องพัก 3 HM 612 English for Room Division Operations กร . 613 ภาษาอังกฤษสำาหรับการปฏิบัติงานร้านอาหาร 3 HM 613 English for Restaurant Operations กร . 614 ภาษาอังกฤษสำาหรับการปฏิบัติงานฝ่ายการขาย 3
และการตลาด HM 614 English for Hotel Sales and Marketing กร . 615 การอ่านและการเขียนภาษาอังกฤษเพื่อ 3
การโรงแรม HM 615 English Reading and Writing for Hotel
หมวดวิชาเลือกเสรี ( 6 หน่วยกิต )
นักศึกษาจะต้องเลือกเรียนรายวิชาอื่นที่เปิดสอนในมหาวิทยาลัย กรุงเทพ หรือวิชาอื ่นใดของคณะที ่ได้รับอนุมัติให้เป็นวิชาเลือกเสรี หรือ เลือกเรียนในรายวิชาดังต่อไปนี้ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต ธบ . 200 ธุรกิจสายการบิน 3 AB 200 Airline Business สศ . 301 เตรียมสหกิจศึกษา 3 CO 301 Pre-Cooperative Education กร . 711 การแกะสลัก 3 HM 711 Food Carving
หน่วยกิต กร . 712 ศิลปะการถ่ายภาพอาหาร 3 HM 712 The Art of Food Photography กร . 713 ศิลปะการทำาขนมหวานจากนำ้าตาล 3 HM 713 Confectionery Art กร . 714 ศิลปะการตกแต่งเค้ก 3 HM 714 The Art of Cake Decoration กร . 715 อาหารเพื่องานเลี้ยงสังสรรค์ 3 HM 715 Party Food กร . 716 อาหารจานด่วนเพื่ออาชีพ 3 HM 716 Commercial Street Food กร . 717 งานดอกไม้วิจิตรศิลป์ 3 HM 717 The Art of Flower Craft กร . 718 การจัดดอกไม้ขั้นสูง 3 HM 718 Advanced Flower Arrangement กร . 719 การศึกษาเฉพาะเรื่องในธุรกิจโรงแรมและอาหาร 3 HM 719 Independent Studies in Hotel and Culinary Business ทร . 369 การจัดการการขนส่งผู้โดยสาร 3 HT 369 Managing Passenger Logistics
หมวดวิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ( 6 หน่วยกิต )
นักศึกษาจะต้องเรียนวิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพจนครบ 6 หน่วยกิต กร . 200 การฝึกงาน 1 3 HM 200 Internship I กร . 300 การฝึกงาน 2 3 HM 300 Internship II กร . 400 สหกิจศึกษาในอุตสาหกรรมโรงแรม 6 HM 400 Cooperative Education in Hotel Industry
266 มหาวิทยาลัยกรุงเทพ