VÄRsKEnDAv
SuVEjOOk!
Pole midagi mõnusamat kui soojal
suvepäeval juua enda valmistatud
jääteed. Siin paar Buduaar TEENi
lemmikretsepti, mis on tõesti super-
lihtsad! Ideaalne oleks, kui saaksid
joogi kohe kannu või ägedasse purki
teha, aga ole loov – ideaalselt saab
seda ka potis valmis teha ning
hiljem tassist juua!
tekst: BUDUAAR TEEN • fotod
: SHUTTERSTOCK
VAARIKA-VIRSIK
UMUSI
Pista ka
MUSTIKA UNISTUS
r
Keeda potis vesi ning lisa sellele paa
tit
minu
6-7
Lase
.
teed
list
pakikest rohe
veidi
tõmmata. Kui vesi on jahtunud, lisa
segu
kas
vett ning mustikasiirupit. Maitse,
riks
paa
see
a
tõst
on piisavalt magus, ning
,
ikud
uub
jääk
lisa
m
Hilje
se.
tunniks külmikus
peotäis mustikaid ja naudi!
nnu 4 pakikest
rohelist teed ja
keev vesi. Lase
vala peale
4-5 minutit tõ
mmata ja jäta
Pane blenderis
jahtuma.
se 1 suur peot
äis vaarikaid ja
tatud virsikut
2 viilu-
ja veidi suhkru
t. Blenderda m
seguks ja vala
õn
usaks
see võimalusel
läbi sõela kann
kus on rohelin
u,
e tee. Sega ho
olega ning siis
paariks tunnik
pista
s külmikusse.
Serveeri jääkuu
vaarikatega, ku
bikute ja
i soovid, võid
lisada ka mün
dilehti!
MÕNUS MAASIKAS
MBO
KIRSI-BASIILIKUKO
ta,
e (ilma kivide
suur peotäis kirss
Pane kannu põhja
likulehti. Vala
sii
ba
äis
ur peot
pestud) ja sama su
mmata. Pressi
g lase 1-2 tundi tõ
peale keev vesi nin
et
, nende maitse
ure lusikaga katki
kirsid ja basiilik su
tundi külmikus,
ar
pa
s. Hoia segu
lek
tu
lja
vä
em
hk
ga!
ro
te ja sidruniviilude
serveeri jääkuubiku
10 BUDUAAR TEEN | 4/2017
Valmista tee – selleks pane potti paar pakki teed
(vabal valikul, mida mahedama maitsega, seda
rohkem tuleb maasikamaitse esile) ning vala
peale keev vesi. Lase tõmmata vastavalt teepakil
olevale juhisele. Samal ajal, kui tee jahtub, pista
blenderisse kaks peotäit maasikaid ja blenderda
hoolega. Vala purustatud maasikad võimalusel
läbi sõela kannu, kuhu lisa ka jahtunud tee, kaks
supilusikatäit suhkrut ja soovi korral sidrunimahla.
Sega hoolega ning aseta külmikusse jahtuma.
Mõne tunni pärast serveeri jääkuubikutega.