BTC City Vodnik (BTC City Ljubljana) maj, 2014 | Page 12

GURME

www.btc-city.com/gurme

Rudolphove specialitete

22

Prijavite se na novo
storitev in nakupujte
vse potrebno za
novega družinskega
člana kar
11 odstotkov
ugodneje.

KUHAJMO Z RUDOLPHOM
VAN VEENOM
Slavni nizozemski kuharski mojster Rudolph van
Veen, v svetu znan predvsem po številnih kuharskih
oddajah na televizijskem kanalu 24Kitchen, prihaja
v BTC City Ljubljana. V soboto, 17. maja 2014, ob
16. uri bo tam ustvarjal svoje najljubše mojstrovine
v živo pred občinstvom. Za tiste najbolj neučakane
nam je posebej za BTC Vodnik zaupal dva recepta.
Jedi pripravite v domači kuhinji in si pričarajte svoj
trenutek z vonjem po Rudolphovi kuhi.

STE ŽE NA

PORODNIŠKEM

POPUSTU?

Paradižnikova pita
(paradižnikov clafoutis)
Predjed ali glavna jed za 4 osebe. Čas priprave: 20
minut. Čas pečenja: 25 do 30 minut.
Potrebujete:
pečico, ogreto na 200 oC, in ognjevarno posodo za peko.

•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

3 žlice grškega jogurta
225 ml mleka
50 g moke
4 jajca
ščepec soli
ščepec popra
400–500 g češnjevih paradižnikov
50 g nastrganega mladega sira
malo drobnjaka
nekaj masla

11 %

PORODNIŠKI
POPUST

V posodi z metlico zmešajte jogurt z mlekom in moko. Jajca
dodajajte drugo za drugim in dobro premešajte. Začinite s
soljo in poprom. Posodo namastite z maslom,vanjo položite
paradižnike ter jih prekrijte s fino narezanim drobnjakom
in sirom. Prelijte z razžvrkljano zmesjo in pustite v pečici,
dokler testo ne dobi zlatega odtenka.

KLUB

Kruh iz kozjega sira
Priporočljiv kot priloga k paradižnikovi juhi ali solati.
Za 4 osebe.
Potrebujete:
pečico, ogreto na 190 oC, in peki papir.

•
•
•
•

•
•
•
•
•
•

1 rdeča čebula
2 vejici timijana
110 g mehkega svežega kozjega sira
175 g samovzhajajoče moke (ali pa

170 g moke ter 1 čajno žličko pecilnega praška)
nekaj moke za posip
1 čajno žličko soli
1/2 čajne žličke popra
1 jajce
2 žlici mleka
1 čajna žlička gorčice

Draga nosečnica, dragi starši!

Z vami se veselimo najlepšega obdobja v življenju, ki ga nikoli ne pozabimo. To
obdobje pa je lahko tudi finančno zahtevno, zato vam želimo v Baby Centru z novo
storitvijo »Porodniški popust« stati ob strani. Nosečnice in starši se lahko prijavite
na storitev »Porodniški popust« in dve leti neprekinjeno kupujete izdelke, ki jih potrebujete ob prihodu novega člana in v mesecih po njegovem rojstvu, s kar 11-odstotnim popustom. V ponudbi znižanih kategorij boste našli vse prve avtosedeže,
vozičke, posteljice in posteljnino, previjalne mize in komode, hranilne stolčke, prsne črpalke, dude, stekleničke, hladilna mazila, kašice, prve igrače in še in še.
Storitev je brezplačna in na voljo vsem članom Kluba Baby Center. Prijavite se nanjo
v naših trgovinah ali na www.babycenter.si, kjer si lahko ogledate celotno ponudbo
znižanih kategorij izdelkov z ustreznim popustom in dobite še druge informacije.

Čebulo olupite in narežite na tanke polobročke. Osmukajte
timijan. Narežite sir na manjše koščke. Polovico sira zmešajte
s čebulo, timijanom, samovzhajajočo moko, soljo in poprom.
Jajce zmešajte skupaj z mlekom in gorčico ter nato vse skupaj
dodajte zmesi z moko. Gnetite, vse dokler ne nastane lepo
testo. Tega oblikujte v sploščeno celoto. Preostanek sira vtrite
v testo in ga posujte z malo moke. Pecite 45 do 50 minut.
Preden servirate, pustite, da se malo ohladi.
BC PorodniskiPopust BTCVodnik120x365 V01.indd 1

7. 3. 2014 9:24