Brosura portii Porţia zilnică de alimente - Page 4

6. Consumă o cantitate mare de fructe și legume

Aceste alimente nu sunt doar importante surse nutritive (vitamina C, fibre alimentare), dar furnizează în același timp antioxidanți importanți, ce protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului. Orice dietă ar trebui să conțină zilnic cel puțin 5 porții de fructe și legume.

7. Consumă alimente care conțin o cantitate mică de grăsimi

Consumul excesiv de grăsimi produce creșterea nivelului seric de colesterol și a riscului pentru apariția obezității și a bolilor cardiovasculare. Trebuie redus consumul de grăsimi cum sunt slănina, margarina, mâncărurile prăjite, produsele lactate nedegresate, carnea grasă și alimentele care conțin aceste tipuri de grăsimi (produsele de patiserie, fast-food).