Brasileiros em Paris Brasileiros em Paris - 2017 | Page 23

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Os chocolates artesanais são, também, uma outra
especia­lidade de Bruges. Em cada esquina, há uma bu-
tique com barras e mais barras de cacau expostas como
uma obra rara num museu. A renda de Bruges, encontrada
em diver­sas lojas do centro histórico, é a outra particula-
ridade da “Veneza” do norte da Europa. Uma
tradição da Renascença, o ponto de Bilro é
uma técnica artesanal passada através de
gerações pelas rendeiras da cidade.
Para admirar a arquitetura pitoresca do
lugar, repleta de ruelas sinuosas, casi-
nhas de madeira ou pedra, a melhor esco-
lha é caminhando ou andando de bicicle-
ta, que pode ser alugada em diversos
pontos da cidade. Já para aqueles
que preferem um “mergulho” nos
canais ou passar por baixo de uma
das inúmeras pontes como a mais
antiga de Bruges, construída no sé-
culo XIII, a opção mais adequada é um
passeio de 30 minutos de lancha, organizado em grupo e
com direito a um guia local.