BPA-Lácteos M2UT1 Módulo 2_Unidad temática 1 | Page 5

Para terrenos linderos no controlados ni mantenidos de
manera adecuada, se deberá controlar dentro del
perímetro del establecimiento mediante:
- inspecciones,
- control de plagas,
- otros medios para
excluir toda fuente
de contaminación.