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WEGWEISEND

KEMPINSKI HOTELS

Julia Massey , wie wichtig ist Nachhaltigkeit in Zeiten der Covid-19-Pandemie ? Die Dringlichkeit , nachhaltig zu leben , wurde mit dem globalen Problem des Coronavirus noch akuter . Es hat gezeigt , wie sehr wir miteinander verbunden und voneinander abhängig sind und wie sehr jeder von uns persönlich für die Sicherheit aller verantwortlich ist . Es zeigt auch , welche Kosten der abrupte Stop von Verkehr und Industrie – den grössten Emittenten , die zum Klimawandel beitragen – verursacht und wie wichtig es ist , den allmählichen Übergang zu saubereren Energiequellen und nachhaltiger Produktion zu verfolgen . Ich bin sicher , dass Nachhaltigkeit jetzt eine bedeutende Rolle im Leben eines jeden von uns spielt .
Konnten Sie Ihre nachhaltigen Themen in der Kempinski-Luxushotelgruppe trotz der Covid- 19-Pandemie weiterentwickeln und etablieren ? Wir beschäftigen uns heute mehr denn je aktiv mit der Umsetzung der besten verfügbaren Technologien in unseren Hotels , um den Energie- und Wasserverbrauch zu reduzieren . Denn das bedeutet auch , die Kosten zu senken und zu einer widerstandsfähigeren , finanziellen Performance zu führen . In diesen für viele Wirtschaftssektoren so drängenden Zeiten , freuen wir uns darauf , gemeinsame Lösungen mit Technologieanbietern zu finden , um die langfristige Zusammenarbeit fortzusetzen und neue zu beginnen . Angesichts des gestiegenen sozialen Wertes von Lebensmitteln prüfen wir auch weitere Verbesserungen unserer Abfall-Bewirtschaftungspraktiken und setzen Massnahmen zur Abfallreduzierung um . Hier kann die einfache Achtsamkeit von uns allen , sowohl von Mitarbeitenden als auch von Gästen , bereits erheblich positive Auswirkungen haben , ohne dass zusätzlich grosse Investitionen erforderlich sind . Die Verlangsamung der Geschäftstätigkeit bot auch uns die Gelegenheit , einen
Schritt zurückzutreten und über neue Dienstleistungen , wie beispielsweise nachhaltige oder grüne Meetings , nachzudenken .
Können Sie schon sagen , dass die Gäste nach der Corona-Krise offener für Nachhaltigkeit sind ? Dass die Gesellschaft sensibler und umweltbewusster wird ? Nachhaltigkeit ist ein ganzheitliches Konzept , das nicht nur ökologische , sondern auch soziale Aspekte oder Themen wie Sicherheit und gute Regierungsführung umfasst . Gäste und Mitarbeitende sind um Sicherheit besorgt , und Kempinski kommt diesem Bedürfnis durch Initiativen wie die neu herausgegebenen Richtlinien des « Kempinski White Glove Service » voll und ganz nach . Die Corona-Krise hat auch Auswirkungen auf die Wasser- und Luftqualität : In der Tierwelt und Natur wurde deutlich gemacht , welche positiven Auswirkungen die reduzierten industriellen Tätigkeiten und die eingeschränkte Mobilität ergeben haben . In einer Welt , die sich nun vom Virus erholt , wird es wichtig sein , von neuen Wegen zu profitieren und den positiven Effekt zu erhalten . So führt zum Beispiel die Notwendigkeit des Social Distancing dazu , dass die Einrichtung einer Radverkehrsinfrastruktur gefördert wird , was natürlich der Umwelt zugute kommen wird . Ich denke , das Umweltbewusstsein ist jetzt bei vielen Menschen , auch bei unseren Gästen , in den Vordergrund gerückt .
Was sind Ihre Hauptaufgaben als Vice President Global Sustainability bei den Kempinski Hotels ? Die Hauptaufgabe besteht darin , ein umfassendes Nachhaltigkeitsprogramm zu etablieren . Alle Hotels , die unter der Marke Kempinski operieren , sollen mit Stolz sagen können , dass sie alles daran setzen , mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu arbeiten und sich gleichzeitig um die Mitarbeitenden und die lokale Gesellschaft zu sorgen . Das Programm besteht aus verschiedenen Initiativen , die auf die Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs , die Minimierung des Abfalls , die Beseitigung von Einwegplastik , das Wohlbefinden der Mitarbeitenden , auf das Wohlergehen der lokalen Gemeinde , die Verhinderung von Menschenrechtsverletzungen , die Verbesserung nachhaltiger Beschaffungspraktiken der Lieferketten sowie auf das Angebot nachhaltiger Produkte und Dienstleistungen abzielen .
Ist Nachhaltigkeit auch ein persönliches Anliegen von Ihnen ? Seit vielen Jahren leite ich Projekte , die Treibhausgasemissionen reduzieren . Der Klimawandel ist also wahrscheinlich das Thema , das mir von all den verschiedenen Nachhaltigkeitsaspekten am meisten am Herzen liegt . Wenn man die Risiken versteht , die der Klimawandel für den Planeten und für uns als Teil des Biosystems mit sich bringt , kann man nicht einfach die Augen verschliessen . Auch wenn die Corona-Krise zu einer Verringerung der Treibhausgasemissionen geführt hat , reicht sie bei weitem nicht aus , das Problem zu lösen . Darüber hinaus wird sich die Vertiefung der sozialen Probleme nach der Krise durch die klimabedingten Auswirkungen wie Dürren , Überschwemmungen , extreme Wetterbedingungen , fehlender Zugang zu Meeresressourcen vervielfachen . Als Elternteil bin ich zutiefst besorgt darüber , unseren Kindern eine solche Welt als Erbe zu hinterlassen .
Wie lässt sich Nachhaltigkeit in der Hotellerie langfristig etablieren ? Nachhaltigkeit gilt für die gesamte Geschäftstätigkeit eines Unternehmens und betrifft alle Aspekte des Business . Eine Nachhaltigkeitsstrategie wird aufgestellt , um nichtfinanzielle Aspekte des Unternehmens zu berücksichtigen , die für alle Stakeholder wichtig sind . In jeder
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