Boletín GD Segunda Edición Segunda Edición | Seite 39

Necesitarás:

-Verduras (cebolla,
pimiento, zanahoria,
berenjena, etc.).
-200 g de champiñones.
-Quesos: crema,
mantecoso, en hebras
o roquefort, etc.

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Mientras la masa
aumenta su tamaño,
saltea las verduras. Aquí
tienes libertad para
picarlas como quieras
e incorporar las verduras
que más te gusten.
Una vez cocidas,
agrégale queso, puede
ser en hebras,

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crema o tu favorito,
tú eres el creador
estrella. No olvides
condimentar. Ya casi
terminamos. Sobre
la masa estirada, pon
el relleno y envuélvelo
en forma de sobre.
Para que sellen bien las
uniones puedes untarlo
con agua o huevo
batido.

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Llévalo al horno
a temperatura media.
De 20 a 30 minutos
estará listo, te darás
cuenta cuando la masa
esté dorada.

Ahora sí
¡A comer!

GRUPO DAVID
Equipo Retail Panamá

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