BOLETÍN DE QUÍMICA BOLETIN.CARLOSURBINA,DECIMO D | Page 4

EJEMPLOS DE NOTACIÓN Y NOMENCLATURA
ALQUENO
NOTACIÓN
NOMENCLATURA
Eteno (Etileno)
ALQUINO
NOTACIÓN
UTILIDAD
El etileno es utilizado para la madura-
ción de las verduras y frutas que fue-
ron cortadas verdes, las cuales son
guardadas en lugares libre de etileno,
para luego utilizarlo antes de comer-
cializarlo.
NOMENCLATURA
Butano
UTILIDAD
El butano es utilizado de distintas
maneras, un de ellas es para cocinar,
esto se utiliza en restaurantes y co-
mercios por la relación de calidad-
precio.
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS HIDROCARBUROS.
HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS PROPIEDADES FISICAS
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ALCANOS Los alcanos son no polares, por lo tanto son insolubles al agua, Tienen
puntos de ebullición bajos. Estos tienen una baja densidad, la cual crece
al aumentar el peso molecular, sin embargo su densidad sigue siendo
menor que la del agua. Los alcanos metano, etano, propano y butano
son gases, del hexano en adelante, se encuentran en estado líquido a
temperatura ambiente, y las moléculas que tienen más de 18 carbonos
se encuentran en estado sólido igual a temperatura ambiente.
ALQUENOS Los tres primero alquenos son gases y se encuentran a temperatura y
presión comunes (C2H4 al C4H8); los once siguientes son líquidos
(C5H10 al C15H30); y a partir del C16H32 son sólidos, fusibles y voláti-
les sin descomposición. Por lo general, el punto de ebullición, el de fu-
sión, la viscosidad y la densidad, la cual es menor que la del agua, au-
mentan conforme el peso molecular. Los alquenos son incoloros, muy
ligeramente solubles en agua , sin olor y son solubles en solventes no
polares.
ALQUINOS Son insolubles en agua, pero bastantes solubles en disolventes orgáni-
cos, los puntos de ebullición son casi lo mismo que para los alcanos y
alquenos, ya que los tres cumplen la condición de que cuando aumenta
el peso molecular aumentan los puntos de fusión, ebullición y densidad,
sin embargo los alquinos son mas polares debido a la fuerza que ejerce
un carbono sp sobre los electrones.