Bluebird - Mutiarabiru Mutiarabiru Magazine - April 2018 | Page 49

Going Places Destination Pangrango Restaurant Pesta Masakan Laut Selepas matahari terbenam, saatnya bersantap malam: berpesta seafood di Restoran Pangrango di kompleks Tanjung Lesung Beach Hotel and Villa, yang merupakan sajian spesial akhir pekan—Jumat sampai Minggu. “Kami menyajikan seafood barbeque cumi, udang, dan aneka macam ikan. Semuanya hasil tangkapan laut yang bagus dan fresh,” kata Chef Eka Arief Hadi. Selain itu, juga disuguhkan penganan khas Banten, antara lain rabeg, angeun lada, dan jojorong. Sementara untuk menu utama yang paling sering dipesan, menurut Chef Eka, yaitu ayam bakar Baduy dan nasi goreng kampung. Beberapa waktu lalu, restoran ini menyajikan menu musiman, sup ikan dalam mangkuk batok kelapa muda, yang menjadi bestseller. Di selasar restoran ini digelar kursus menggambar bersama seniman Tato Kastareja, hanya pada akhir pekan, sejak pagi hingga siang. Kursus ini terbuka bagi para tamu hotel, juga para siswa berbagai jenjang akademis di sekolah-sekolah di kawasan Tanjung Lesung. Sudut seni outdoor ini, dikatakan Tato, kelak menjadi cikal bakal Tanjung Lesung Art Center. 10 menit bersepeda dari Villa Mongolian Culture Center Suasana Beda Setelah seharian beraktivitas di Tanjung Lesung Beach Club, sebelum sore menjelang, luangkan waktu untuk mengunjungi Mongolian Culture Center yang masih berada dalam satu kawasan. Di sini, pengunjung bisa merasakan suasana berbeda layaknya warga Land of the Blue Sky, dari memanah, menunggang kuda, sampai mengenakan kostum tradisional. Paling seru, tentu saja menyantap kuliner khas negara di Asia Timur yang berbatasan dengan Rusia dan Republik Rakyat Tiongkok ini. Menu yang dapat dipesan, antara lain BBQ-Khorhog, Kuushuur, Bantan Soup, dan Potatoes Salad. “Semua dimasak dengan cara tradisional—sesuai resep asli— memakai bahan bakar batu, tanpa bahan penyedap rasa,” kata Chef Eka Arief Hadi. 20 menit bersepeda dari Villa Mutiara Biru 47