BIOFÍSICA EN CIENCIAS DE LA SALUD, CURRÍCULO CON RESULTADOS DE APREND | Page 60
Por ejemplo si al hielo se le suministra un diferencial de calor, se
transformara en agua; pero al disiparse ese energía el agua se volverá a
su estado inicial de hielo, produciéndose una reversibilidad
HIELO +d(Q) = AGUA
AGUA – d(Q) = HIELO
Los seres vivos se comportan, desde este punto de vista, como
sistemas abiertos que operan con reacciones cíclicas e irreversibles y que
transforman la energía. Esto significa que al final de cada ciclo u
operación vital el organismo se encuentra en las mismas condiciones
termodinámicas para repetirlo.
Un
sistema
es
estacionario
cuando,
a
pesar
de
las
transformaciones energéticas, sus propiedades estructurales permanecen
constantes. Por ejemplo en el ciclo menstrual se producen alteraciones,
sin embargo su estructura es constante.
Un sistema se encuentra en equilibrio cuando no sufren
transformaciones energéticas.
En resumen los seres vivos constituyen sistemas convertidores de
energía, estacionarios, abiertos cíclicos e irreversibles.
METABOLISMO
El metabolismo es un conjunto de transformaciones de energía que
se produce en los seres vivos, para la renovación de energía y sus
constituyentes.
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