B'india Mag n°2 Décembre 2013 | Page 15

Remplissez les caissettes aux ¾. Les cupcakes vont gonfler à la cuisson. Placez au four à 180°c pendant 15 à 20 minutes. Découpez un cercle de pâte à sucre ou pâte d'amande au choix et déposez-le délicatement sur votre gâteau. Décorez à l'aide de motifs à transférer et avec des colorants ou paillettes alimentaires. Vous pouvez utiliser toutes sortes de décorations alimentaires. Bonne dégustation ! Singh Rocks Your Food est un cake designer basé à Bruxelles en Belgique. Tous les gâteaux sont faits maison et les recettes peuvent être adaptées en fonction du régime alimentaire de chaque gourmand. Singh Rocks Your Food se démarque par sa créativité que l ’on retrouve sur les décorations de cupcakes. Pour en savoir plus rendez-vous sur la page Facebook de SinghRock YourFood.