2 мандарина 1 / 4 ч . л . тертого свежего имбиря 1 звездочка аниса 1 чашка воды 1 / 4 чашки меда 1 ст . л . поджаренного черного кунжута 1 / 3 чашки греческого йогурта 1 / 3 чашки сливочного сыра кусочек ржаного хлеба на закваске
2 мандарина 1 / 4 ч . л . тертого свежего имбиря 1 звездочка аниса 1 чашка воды 1 / 4 чашки меда 1 ст . л . поджаренного черного кунжута 1 / 3 чашки греческого йогурта 1 / 3 чашки сливочного сыра кусочек ржаного хлеба на закваске
Очистите мандарины и разделите их на сегменты .
Положите в кастрюлю мед , воду , имбирь и анис , подогревайте на медленном огне , чтобы смесь превратилась в сироп . Как только смесь загустеет , опустите в нее мандарины и варите на медленном огне примерно 3-5 минут . Слишком долго не держите , иначе они развалятся . Процедите мандарины , сохраняя сироп .
В
небольшой миске смешайте сливочный сыр и йогурт .
Выложите на тост смесь сыра и йогурта , приготовленные мандарины , полейте сиропом и украсьте кунжутом !