Sabores de...
Por Luis de la Garza
n la Ciudad de México hay puestos de comida en
cada esquina donde podrás saciar tus antojos, pero
se han establecido numerosos lugares, vulgarmente
conocidos como “fondas”, en donde sirven menús completos
que te pueden sacar de apuros, y entre los que puedes
encontrar comodidad, servicio y mejores productos que
en los puestos de las esquinas.
Estos lugares, ofrecen las llamadas “comidas corridas”,
que suelen mantener precios bajos y cuidar la calidad de
sus alimentos obligados por la ardua competencia; los
puedes encontrar en áreas escolares y corporativas a todo
lo ancho y largo de la ciudad. Hay que considerar que
muchos de estos locales sólo abren en horario de comida,
por lo que conviene identificarlos bien para llegar a tiempo
y ser atendido como mereces.
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