Best In Travel Thessaloniki | Page 121

ΑELIOS PETRA GASTRONOMIC DESTINATION #BESTVIEW #ALLDAYSPOT #RUSTICSTYLE Αν και μόλις 16 χλμ. από το κέντρο της Θεσ- σαλονίκης, τόσο μακριά από τους θορύβους της... Στις εγκαταστάσεις του κτήματος Παλίτζια στον κατάφυτο Χορτιάτη, ο επιβλητικός χώ- ρος του Aelios Petra θυμίζει σαλέ Ελβετι- κών Άλπεων! Πέτρα, ξύλο, ατμοσφαιρικός φω- τισμός, μοναστηριακά τραπέζια, παρείστικες ρο- τόντες και πελώρια παράθυρα και βεράντες που χαίρουν μαγευτικής θέας από το δάσος, μέχρι τον Θερμαϊκό, συνθέτουν έναν all day προορι- σμό. Σε ανοιχτό διάλογο βρίσκεται το μενού δη- μιουργικής μεσογειακής κουζίνας προσηλωμένο σε εξαιρετικές πρώτες ύλες και λαχανικά από τον κήπο του, ενώ τον πήχη ψηλά κρατά και η winelist με ετικέτες ελληνικού αμπελώνα. ΒEST OF  η τοποθεσία του που το καθιστά μοναδι- κό καταφύγιο για χειμερινές και καλοκαιρινές mini αποδράσεις! Τετ.-Παρ. 13:00-00:00, Σαβ. 10:00-13:00, Κυρ. 10:00-23:00. Just 16km away from the centre of Thessaloniki, yet so very far from its noise… At the premises of Palitzia estate in the verdant area of Chortiatis, the majestic space Aelios Petra looks like a chalet in the Swiss Alps! Stone, wood, atmospheric lighting, monastery table, round tables perfect for a get-together and enormous windows and terraces offering mesmerizing views from the forest to the Thermaic Gulf, compose an all-day destination. It features a remarkable menu based on the creative Mediterranean cuisine, focusing on the exceptional raw materials and vegetables from the garden, while the wine list with labels from the Greek vineyard takes the choices to the next level. BEST OF its location, making it a unique shelter for winter & summer mini breaks! Wed.-Fri. 13:00-00:00, Sat. 10:00-13:00, Sun. 10:00-23:00. Β ΠΆΡΟΔΟΣ ΑΝΕΜΌΜΥΛΩΝ, ΧΟΡΤΙΆΤΗΣ, T.+30 2310 358880, WWW.AELIOSPETRA.GR | Β PARODOS ANEMOMILON (PALITZIA ESTATE), HORTIATIS ΚΤΉΜΑ ΠΑΛΊΤΖΙΑ