Best In Travel Thessaloniki 2018 | Page 195

ľIJĸĻĿĽIJ #GREEKCUISINE #WINECELLAR #ART 67:,*9,; • Το «μυστικό» αίθριο πίσω που λούζεται από φυσικό φως ενδείκνυται για καπνί- ζοντες! • Πολλά από τα προϊόντα προέρχονται από δικό τους κτήμα 2.500 στρεμμάτων. • Το ολοκαίνουριο El Greco Room, ένα μυσταγωγικό κελάρι στο υπόγειο, με μια κάβα που αριθμεί πάνω από 300 ετικέτες κυρίως ελληνικού αμπελώνα! • The “hidden” patio that is filled with sunlight is totally recommended for smokers! • Many of the products come from the privately owned farm of 2.500 decares. • The brand new El Greco Room, a mystic cellar in the underground floor with more than 300 labels of mainly greek wines! AΓ. ΜΗΝΑ 3, Τ. 2310 521803, WWW.AKADIMIARESTAURANT.GR Με επιτυχημένη πορεία από το 2010, η Ακαδημία, ένα από τα πρώτα μαγαζιά της ανερχόμενης πλέον πιάτσας της Αγ. Μηνά, συνδυάζει ένα καλλιτεχνικό στέκι με μια μοναδική γαστρονομι- κή εμπειρία. Και μπορεί στον χώρο που χαρακτηρίζεται από μια country style επίπλωση παλιάς εποχής να εντυπωσιάζουν τα έργα Τέχνης του Λάζαρου Πάντου και άλλων κορυφαίων καλλι- τεχνών, όμως στην κουζίνα τον πρώτο ρόλο έχει ο Κωνσταντί- νος Μάρκου με μια μικρή, αλλά άκρως εμπνευσμένη κάρτα, με παραδοσιακές συνταγές που αναδεικνύουν εκλεκτά προϊόντα από όλη την Ελλάδα. Καθίστε στα τραπεζάκια έξω στον πεζό- δρομο ή στο hidden αίθριο και απολαύστε προσεγμένα πιάτα μαγειρεμένα με μεράκι, μεσογειακό ταμπεραμέντο και τις πιο φρέσκες πρώτες ύλες! Σερβίρει και πρωινά (10:00-12:00) αλλά και kosher (εβραϊκή) κουζίνα κατόπιν παραγγελίας! Καθημερινά, εκτός Δευτέρας, 13:00-01:00. AKADIMIA One of the first to open on Aghiou Mina street, which is now becoming more and more popular, has a successful presence since 2010 and combines artistic aesthetics with a unique gastronomic experience. The country style furniture of another era and the works of art by Lazaros Pantos and other top artists are magnificent, while in the kitchen it is Konstantinos Markou who sets the tone with a small but highly imaginative menu list with tradi- tional recipes highlighted by fine ingredients from all over Greece. Take a seat at the small tables outside on the walkway or the hidden patio and enjoy carefully prepared dishes cooked with pas- sion, mediterranean temperament and the freshest ingredients! It also serves breakfast (10:00-12:00) and even kosher food (jewish) upon request! Daily, except Monday, 13:00-01:00. AKADIMIA ESTIATORIO | 3 AGHIOU MINA STR. 195