DUCK
PRIVATE
CHEFFING…
ŊņŁňŋŃŃļńņŃŋʼnŊŀŁņŊƂńńŊņŇŀƂń_/2&$/6
:(//+,''(16(&5(7
SPECIAL DISHES
• To κριθαράκι με
φρέσκιες γαρίδες
• Το ριζότο με
μανιτάρια
• Η ταλιάτα
μόσχου με πουρέ
περουβιανής πατάτας
• Orsotto with fresh
shrimps
• Risotto with
mushrooms
• Calf tallow with
puree made of
Peruvian potato
SECRET
Το Duck υποστηρίζει
και τη λογική farm
to... table, με έναν
μικρό κηπάκο όπου
η Ιωάννα καλλιεργεί
τα δικά της μυρωδικά
και ζαρζαβατικά!
Duck follows
the farm to table
concept, with a
small garden where
Ioanna produces
her own herbs and
vegetables!
Από την πρώτη στιγμή που άνοιξε, το 2014, κέντρισε το ενδιαφέρον, όχι μόνο γιατί
ήταν το «κρυμμένο μυστικό» στην απομακρυσμένη βιομηχανική περιοχή του Δήμου
Πυλαίας, αλλά και για το ιδιαίτερο concept του… Μπαίνοντας, αρχικά νιώθεις σαν
να εισβάλλεις σε κάποιο σπίτι, καθώς όλα στο Duck που φέρουν την υπογραφή της
αρχιτεκτόνισσας Ράνιας Σταματάκη σε country style ύφος μοιάζουν σαν καλοστημένο
σκηνικό από φινετσάτη εξοχική κατοικία... Στη full open cuisine του που μονοπωλεί
στον χώρο του εστιατορίου, η ιδιοκτήτρια και chef Ιωάννα Θεοδωρακάκη μαζί με την
ομάδα της ετοιμάζουν live το μενού της ημέρας! Αυτό άλλωστε ήταν και η φιλοσοφία
πίσω από το Duck! Μια à la minute μικρή καλομαγειρεμένη κάρτα μεσογειακής κατεύ-
θυνσης με μαμαδίστικες συνταγές, απλές, καθαρές γεύσεις και έμφαση στην εκλεκτή
φρέσκια πρώτη ύλη! Καλό είναι να κάνετε κράτηση! Από €35. Καθημερινά εκτός Δευτέ-
ρας 13:30-23:00 & Κυρ. 13:30-18:00.
Since it first opened, in 2014, it managed to
attract the attention, not only as a well-hid-
den secret in a secluded industrial area of
the Pilaea, but also for its unique concept…
Upon entering, you will feel like walking into
a home, since all in Duck bear the signature
of architect Rania Stamataki. A country style
space looking like a well-designed setting from
a fine holiday mansion. At its full open cuisine,
staring in the restaurants space, owner and
chef Ioanna Theodorakaki together with her
team prepare on the spot the daily menu! This
is the philosophy that Duck represents. An à la
minute small well-cooked Mediterranean card
with homey recipes, simple, flavours and em-
phasis on the fresh ingredients. Reservations
are recommended! From €35. Daily except
Mondays 13:30-23:00 & Sun. 13:30-18:00.
PLUS
H μεγάλη λίστα
σε κρασιά που
αριθμεί τις 120
περίπου ετικέτες
ελληνικού και ξένου
αμπελώνα, την
επιμέλεια της οποίας
έχει ο Στέφανος
Αντωνιάδης!
A long wine list
counting 120 labels
of the Greek and
foreign vineyard,
curated by Stefanos
Antoniadis.
INFO
Χάλκης 3,
Πατριαρχικό
Πυλαίας,
Τ. 2315 519333,
M. 6938 757570
Duck Private
Cheffing | 3 Chalkis
Str., Patriarchiko,
Pilea