Best In Travel Thessaloniki 2018 | Page 116

Bombolo 18 #ITALIANGELATO #WAFFLE #SWEETS Μία άρτι αφιχθείσα gelateria-cremeria σε έναν από τους πιο κεντρικούς δρόμους της Θεσσαλονίκης έκανε την πόλη να... παραμιλάει για το αυθεντικό gelato όπως και για το μοναδικό και φρέσκο προφιτερόλ της φτιαγμένο από 5 κορυφαίες γαλλικές σοκολάτες (μαύρη, γάλακτος, καραμέλα, λευκή, gianduia) και τα ιταλικά γλυκά της με πρωταγωνιστές το cake Dulce de leche και το εξαιρετικό τιραμισού! Οι πρωτότυπες συνταγές σε συνδυασμό με τις ποιοτικές πρώτες ύλες καταφέρνουν να απογειώσουν ακόμα και τα πιο κλασικά γλυκά! H tailor made λογική του, θα σας επιτρέψει να δη- μιουργήσετε τη δική σας εκδοχή… Διαλέξτε μια αυθεντική βελγική βάφλα ή την πιο τραγανή της εκδοχή σε σχήμα βαρκούλας (την barchetta), ένα ιταλικό νοστιμότατο χωνάκι ή ένα κομψό ποτήρι, και δημιουργήστε το δικό σας γλυκό σε διάφορους συν- δυασμούς με όποιες από τις απίστευτες γεύσεις του gelato, της σοκολάτας ή Dulce de leche θέλετε και τέλος προσθέστε το topping της αρεσκείας σας! Όλα τα προϊό- ντα παρασκευάζονται μπροστά στα μάτια σας στο ανοιχτό εργαστήριο, σε ένα περι- βάλλον που με την αισθητική του μας ταξιδεύει σε ιταλικές γειτονιές! Στα συν ο ιταλι- κός καφές και η σοκολάτα ρόφημα που γίνεται από ρευστή σοκολάτα η οποία «ρέει άφθονη» από 2 βρύσες σοκολάτας και σε... προκαλεί! Must try: Tο waffliterol, μια φρέσκια πρόταση που συνδυάζει το ιταλικό προφιτερόλ με βάση βελγική αφράτη βά- φλα, το Barchetta (τη βαρκούλα βάφλας) profiterole με crème patissiere, σοκολάτα, σαντιγί και ξηρούς καρπούς! Καθημερινά 10:00-23:00 & Παρ.-Κυρ. 10:00-01:00. A recently arrived gelateria-cremeria on one the most central streets of Thessaloniki caused a sensation in the city and now every- body is talking about its authentic gelato, as well as its unique and fresh profiterole made of 5 top french chocolates (black, milk, cara- mel, white, gianduia) and the italian sweets such as the cake “Dulce de leche” and the exquisite tiramisu! The imaginative recipes combined with the high-quality ingredients manage to bring even the most classic sweets to a whole other level! As for its tailor made philosophy, it will allow you to create your own favourite version… Choose between an original belgian waffle or its crispier boat-shaped version (barchetta), an italian delicious cone or an elegant glass and create your own sweet experience in different com- binations with any kind of gelato, chocolate or Dulce de leche flavour you can think of, adding the topping you like best! All products are prepared before your eyes in open lab, in an environment whose aesthetics will “travel” you to italian neighborhoods! Definitely a plus, the italian coffee and the chocolate drink made with liquid chocolate that flows abundantly out of two chocolate taps captivating you right away! Must try: The waffliterol, a fresh new entry that combines the italian profiterole with the fluffy belgian waffle and the Barchetta ( “waffle boat”) profiterole with crème patissiere, chocolate, whipped cream and nuts! Daily 10:00-23:00 & Fr.-Sun. 10:00-01:00. ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 88, Τ. 2310 229398 116 THE GELATO ARTIGIANALE GREATLY COMBINED WITH A CRISPY BELGIAN WAFFLE! ΒOMBOLO | 88 MITROPOLEOS STR.