HOTEL RESTOS
High end cuisine...
ΔΕΝ ΈΧΟΥΝ ΝΑ ΕΠΙΔΕΊΞΟΥΝ ΤΙΣ ΠΕΡΓΑΜΗΝΈΣ ΤΟΥΣ ΜΌΝΟ ΣΤΟ ΚΕΦΆΛΑΙΟ ΤΗΣ ΦΙΛΟΞΕΝΊΑΣ, ΑΛΛΆ ΚΑΙ ΣΕ ΑΥΤΌ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΊΑΣ. ΝΑ, ΛΟΙΠΌΝ, ΑΚΌΜΑ ΜΊΑ ΑΦΟΡΜΉ ΕΊΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΊΝΟΥΜΕ ΣΤΑ ΕΝ ΛΌΓΩ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΕΊΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΚΆΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΣΤΆΣΗ ΓΙΑ ΈΝΑ ΓΕΎΜΑ Ή ΈΝΑ ΔΕΊΠΝΟ ΠΟΛΛΏΝ ΑΣΤΈΡΩΝ...
THEY ARE NOT ONLY ABLE TO DEMONSTRATE THEIR HOSPITALITY CREDENTIALS BUT ALSO THEIR GASTRONOMY CREDENTIALS. THEREFORE, THERE IS YET ANOTHER REASON TO STAY IN THESE HOTELS IN THE CITY OR TO JUST MAKE A STOP FOR A MULTI-STAR LUNCH OR A DINNER …
By Giorgos L. Papachatzis
Seros Prime Dining
Grand Hotel Palace, Μοναστηρίου 305, Τ. 2310 549000, www. grandhotelpalace. gr | 305 Monastiriou Str.
Με φόντο μια ατμόσφαιρα η οποία αντανακλά τη φινέτσα και τη λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά, στο Seros Prime Dining έχει την τιμητική του ένα international μενού το οποίο έχει αδυναμία σε signatured πιάτα, με βάση εξαιρετικές πρώτες ύλες και με εμπνευστή τον σεφ Βασίλη Τσόντζο. Καθημερινά, 07:00-23:30.
Set against an atmosphere which reflects the elegance
and detail, Seros Prime
Dining makes all the difference, the visitors can fully enjoy the international menu with a soft spot for signature dishes which has been inspired by chef Vasilis Tsontzos based on exceptional ingredients. Daily 07:00-23:30.
El Correo Cocina
The Bristol Hotel, Οπλοποιού 2 & Κατούνη, Τ. 2310 506506, www. elcorreo. gr | 2 Oplopoiou & Katouni Str.
Το εστιατόριο του Bristol έχει γεύση από αυθεντική αργεντίνικη κουζίνα! Εδώ έχουμε την ευκαιρία να μυηθούμε σε εξαιρετικής ποιότητας κρεατικά σε διαφορετικές κοπές και σε τέλεια ψησίματα. Στα συν η κάβα με ψαγμένα κρασιά του λατινοαμερικάνικου και του ελληνικού αμπελώνα. Καθημερινά, 13:00-00:00
The restaurant of Hotel Bristol, has the taste of the authentic Argentinean cuisine! Here we have the opportunity to be initiated in excellent quality meat of different cuts perfectly prepared. The updated cellar keeps the bar high composed of well selected wine of the Latin American and Greek vineyard. Daily 13:00-00:00.
274
Avenue 48
The Met Hotel, 26ης Οκτωβρίου 28, T. 2310 017000, www. themethotel. gr | 28 26th Oktovriou Str.
Δεν έχει αναδειχθεί τυχαία σε γαστρονομικό προορισμό. Ο μοντέρνος, μίνιμαλ ύφους, χώρος του Avenue 48, ο οποίος φιλοξενεί το πρωί τον εκλεκτό και πλουσιοπάροχο μπουφέ πρωινού, αργότερα μετατρέπεται σε a la carte εστιατόριο, το οποίο υπόσχεται αξέχαστες γαστρονομικές συγκινήσεις με ένα άρτι ανανεωμένο μενού δημιουργικής ελληνικής κουζίνας, που επιμελείται ο executive chef Δημήτρης Τσανανάς. Υποδειγματική και η λίστα κρασιών, με έμφαση σε σπάνιες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα. Από € 35. Καθημερινά 19:00-00:00 δείπνο, Δευτ.- Σάβ. 12:30-16:30 γεύμα. Εxtra: Τους καλοκαιρινούς μήνες … ανεβαίνει μαζί με το Chan στο εντυπωσιακό Sky Bar.
The Avenue 48 haς not accidentally emerged as gastronomic destination. The modern, minimalist space of Avenue 48 hosting every morning a fine and copious breakfast buffet is later turned into an a la carte restaurant promising unforgettable gastronomic thrills with a newly revamped menu of creative Greek cuisine curated by the executive chef Dimitris Tsananas. Exemplary is also the wine list emphasizing on rare varieties from the Greek vineyard. From € 35. Daily 19:00-00:00 dinner, Monday to Saturday 12:30-16:30 lunch. Εxtra: During the summer months … it climbs along with the Chan in the impressive Sky Bar.
18