Best In Travel Thessaloniki 2017 | Page 274

HOTEL RESTOS

High end cuisine ...

ΔΕΝ ΈΧΟΥΝ ΝΑ ΕΠΙΔΕΊΞΟΥΝ ΤΙΣ ΠΕΡΓΑΜΗΝΈΣ ΤΟΥΣ ΜΌΝΟ ΣΤΟ ΚΕΦΆΛΑΙΟ ΤΗΣ ΦΙΛΟΞΕΝΊΑΣ , ΑΛΛΆ ΚΑΙ ΣΕ ΑΥΤΌ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΊΑΣ . ΝΑ , ΛΟΙΠΌΝ , ΑΚΌΜΑ ΜΊΑ ΑΦΟΡΜΉ ΕΊΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΊΝΟΥΜΕ ΣΤΑ ΕΝ ΛΌΓΩ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΕΊΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΚΆΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΣΤΆΣΗ ΓΙΑ ΈΝΑ ΓΕΎΜΑ Ή ΈΝΑ ΔΕΊΠΝΟ ΠΟΛΛΏΝ ΑΣΤΈΡΩΝ ...
THEY ARE NOT ONLY ABLE TO DEMONSTRATE THEIR HOSPITALITY CREDENTIALS BUT ALSO THEIR GASTRONOMY CREDENTIALS . THEREFORE , THERE IS YET ANOTHER REASON TO STAY IN THESE HOTELS IN THE CITY OR TO JUST MAKE A STOP FOR A MULTI-STAR LUNCH OR A DINNER …
By Giorgos L . Papachatzis

Seros Prime Dining

Grand Hotel Palace , Μοναστηρίου 305 , Τ . 2310 549000 , www . grandhotelpalace . gr | 305 Monastiriou Str .
Με φόντο μια ατμόσφαιρα η οποία αντανακλά τη φινέτσα και τη λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά , στο Seros Prime Dining έχει την τιμητική του ένα international μενού το οποίο έχει αδυναμία σε signatured πιάτα , με βάση εξαιρετικές πρώτες ύλες και με εμπνευστή τον σεφ Βασίλη Τσόντζο . Καθημερινά , 07:00-23:30 .
Set against an atmosphere which reflects the elegance
and detail , Seros Prime
Dining makes all the difference , the visitors can fully enjoy the international menu with a soft spot for signature dishes which has been inspired by chef Vasilis Tsontzos based on exceptional ingredients . Daily 07:00-23:30 .

El Correo Cocina

The Bristol Hotel , Οπλοποιού 2 & Κατούνη , Τ . 2310 506506 , www . elcorreo . gr | 2 Oplopoiou & Katouni Str .
Το εστιατόριο του Bristol έχει γεύση από αυθεντική αργεντίνικη κουζίνα ! Εδώ έχουμε την ευκαιρία να μυηθούμε σε εξαιρετικής ποιότητας κρεατικά σε διαφορετικές κοπές και σε τέλεια ψησίματα . Στα συν η κάβα με ψαγμένα κρασιά του λατινοαμερικάνικου και του ελληνικού αμπελώνα . Καθημερινά , 13:00-00:00
The restaurant of Hotel Bristol , has the taste of the authentic Argentinean cuisine ! Here we have the opportunity to be initiated in excellent quality meat of different cuts perfectly prepared . The updated cellar keeps the bar high composed of well selected wine of the Latin American and Greek vineyard . Daily 13:00-00:00 .
274

Avenue 48

The Met Hotel , 26ης Οκτωβρίου 28 , T . 2310 017000 , www . themethotel . gr | 28 26th Oktovriou Str .
Δεν έχει αναδειχθεί τυχαία σε γαστρονομικό προορισμό . Ο μοντέρνος , μίνιμαλ ύφους , χώρος του Avenue 48 , ο οποίος φιλοξενεί το πρωί τον εκλεκτό και πλουσιοπάροχο μπουφέ πρωινού , αργότερα μετατρέπεται σε a la carte εστιατόριο , το οποίο υπόσχεται αξέχαστες γαστρονομικές συγκινήσεις με ένα άρτι ανανεωμένο μενού δημιουργικής ελληνικής κουζίνας , που επιμελείται ο executive chef Δημήτρης Τσανανάς . Υποδειγματική και η λίστα κρασιών , με έμφαση σε σπάνιες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα . Από € 35 . Καθημερινά 19:00-00:00 δείπνο , Δευτ . - Σάβ . 12:30-16:30 γεύμα . Εxtra : Τους καλοκαιρινούς μήνες … ανεβαίνει μαζί με το Chan στο εντυπωσιακό Sky Bar .
The Avenue 48 haς not accidentally emerged as gastronomic destination . The modern , minimalist space of Avenue 48 hosting every morning a fine and copious breakfast buffet is later turned into an a la carte restaurant promising unforgettable gastronomic thrills with a newly revamped menu of creative Greek cuisine curated by the executive chef Dimitris Tsananas . Exemplary is also the wine list emphasizing on rare varieties from the Greek vineyard . From € 35 . Daily 19:00-00:00 dinner , Monday to Saturday 12:30-16:30 lunch . Εxtra : During the summer months … it climbs along with the Chan in the impressive Sky Bar .
18