Best In Travel Thessaloniki 2017 | Page 259

Cocktailera ” style in the heart of Thessaloniki . Actually it is the first bar restaurant of the city which introduced that style ! It integrates the Mexican culture in a smart way in a pop art place and a happy atmosphere . The exquisite Mexican flavors along with the creative cocktails keep the level high ! Open daily from 12:00-03:00 .
VANILLA
Βογατσικού 12 , Τ . 2310 225566 , Μ . 6974 948998 | 12 Vogatsikou Str .

ΒΟΜΒΊΔΙΑ

Vanilla
Αν πέρυσι ήταν μία από τις πιο ηχηρές αφίξεις στην πόλη , φέτος αποτελεί must σταθμό για τους λάτρεις του ιταλικής σχολής του gelato ! Και αυτό χάρη στον ιδιοκτήτη και δημιουργό ... γεύσεων Λουίζο Συμεωνίδη , ο οποίος ξεσηκώνει την πολυσύχναστη Βογατσικού με χειροποίητα παγωτά σε 24 περίπου γεύσεις που φτιάχνονται καθημερινά στο παρασκευαστήριο εντός – σε μικρή παραγωγή , ώστε να είναι ολόφρεσκα και από αγνές ύλες εξαιρετικής ποιότητας ! Στα συν και το βελούδινο τιραμισού αλλά και τα λίγα εκλεκτά γλυκά διά χειρός Ελένης ( προφιτερόλ με σοκολάτα Valrhona , crème brûlée , τάρτες , cupcakes ). Καθημερινά , 11:00-21:00 . If it was one of the most booming arrivals in town last year , it is a must stop for the Italian gelato lovers this year ! And this is thanks to the owner and flavors maker , Louizos Symeonidis , who excites the bustling Vogatsiou Street with handmade ice-creams in approximately 24 flavors , daily made in the ice-cream lab — produced in small quantities so that they are all fresh containing pure ingredients of exceptional quality ! Among the plus points , the velvet tiramisu along with the fine pastries handmade by Helen ; profiterole with Valrhona chocolate , crème brûlée , tarts and cupcakes . Daily from
11:00-21:00 .
Βασ . Ηρακλείου , Νέα Αγορά Μοδιάνο , Τ . 2310 281939 ΒΟΜΒΙΔΙΑ | Vasileos Irakleiou Str ., Nea Agora Modiano
( New Market Modiano )
Με επιτυχημένη και σταθερά ανοδική πορεία πολλών χρόνων , από το 1982 , με πίστη στην παράδοση , το ύφος και την ποιότητα , τα Βομβίδια , στη Νέα Αγορά Μοδιάνο , είναι στέκι φανατικών θαμώνων και θαυμαστών του ομώνυμου πιάτου αλλά και κομμάτι της cult ιστορίας της πόλης , γεγονός , άλλωστε , το οποίο αποδεικνύεται από τις πολλές φωτογραφίες που θα δείτε στους τοίχους ... Το ξεχωριστό όνομά του προέκυψε όταν , πριν από πολλά χρόνια , κάποιος από τους επώνυμους θαμώνες του , τρώγοντας τα φημισμένα , πλέον , ομώνυμα σουτζουκάκια – από μυστική συνταγή !– παρατήρησε ότι η γεύση τους είναι τόσο εκρηκτική , ώστε μοιάζουν με μικρές ... βόμβες ! Φέτος το συναντήσαμε αρκετά μεγαλύτερο και πλήρως ανακαινισμένο , με σταθερές , όμως , πάντα τις εκλεκτές γεύσεις ! Και μπορεί το αγαπημένο πιάτο να κρατά τα πρωτεία , το μενού , όμως , συνεχώς εξελίσσεται , προσθέτοντας προτάσεις , με κοινό παρονομαστή την ποιότητα και τη γεύση , όπως η lalia ’ s salad , το χαλούμι και το ταλαγάνι αλλά και η μοσχαρίσια γάλακτος , ενώ στα must taste παραμένει η χειροποίητη ρώσικη σαλάτα – όλα exclusive by Βομβίδια ! Καθημερινά , εκτός Κυρ ., 11:00-18:00 .
New
Πρόσφατα προστέθηκε υπηρεσία delivery ! Recently added delivery-service !
Must try
Την πάπρικα , πεντανόστιμη handmade αλοιφή , μία από τις καινούριες προσθήκες του μενού ! The paprika , the delicious handmade paste , one of the new addition to the menu !
VOMVIDIA With successful and steady upward course since 1982 , loyal to tradition , style and quality , the Vomvidia ( i . e . bomblets ) in the New Modiano Μarket , is a hang-out of fanatic frequenters and fans of the homonym dish and part of the cult history of the city . The many photographs hanging in its walls are proof of it . Its unique name arose , many years ago , when a famous habitué , while eating the well-known meatballs “ soutzoukakia ” – made of a secret recipe – observed that their taste is so explosive that they resemble to small … bombs ! This year it is quite bigger and fully renovated , maintaining off course its eclectic tastes ! Despite the fact that the favorite dish is first in the selection of the customers , the menu , however , keeps being developed on the common ground of quality and taste , adding new choices , such as lalia ’ s salad , haloumi and talagani as well as the veal steak . A “ must taste ” remains the home-made Russian salad – all exclusively by Vomvidia ! Daily except Sunday ’ s , 11:00-18:00 .
259