BEST... New Entries
Salumeria
ΜΠΑΛΑΝΟΎ 5, ΑΓΟΡΑ ΑΘΩΝΟΣ, Τ. 2310 228585
SALUMERIA / 5 BALANOU STR., ATHONOS MARKET
Είναι γνωστή από το 2010 αλλά σύντομα θα αποκτήσει ακόμα ένα «αδελφάκι», στην οδό Ολύμπου
82, στο κέντρο της πόλης, με το ίδιο concept
(συνδυασμός παντοπωλείου και μεζεδοπωλείου,
με προϊόντα από αλίπαστα μέχρι τυροκομικά,
γαλακτοκομικά, κρασιά, γλυκά κουταλιού), αλλά
σε έναν πολύ μεγαλύτερο χώρο, με τραπέζια μέσαέξω, όπου μπορούμε να απολαύσουμε τους μεζέδες του! Καθημερινά 08:30-αργά το βράδυ.
It is well known since 2010, but it will soon have yet
another «baby brother», on 82 Olimpou street, in the
centre of the city, with the same concept (combination
of a grocery store and tapas tavern, with products
varying from salted foods to cheese, dairy products,
wines, preserves), but in a much larger area, with
tables in and out, where we can enjoy its dishes! Daily
08:30-late at night.
Bientôt wine
ΜΟΡΓΚΕΝΤΑΟΎ 5, Τ. 2310 253781
5 MORGENTHAU STR.
BIENTOT WINE /
Έκανε την εμφάνισή του μόλις τον περασμένο
Μάρτιο και παραπέμπει περισσότερο σε ένα
concept wine store παρά σε μια κλασική κάβα. Γιατί αυτό που καθιστά πρωτοποριακό το
Bientôt, εκτός από τον φιλόξενο χώρο του, που
θυμίζει σπίτι, είναι η κάβα του, που επικεντρώνεται σε κρασιά μικρών οινοποιείων, σπάνιων
και κυρίως ελληνικών ποικιλιών, με έμφαση
στη φιλοσοφία των natural wines, που σέβονται τις φυσικές ισορροπίες του εδάφους και
του αμπελιού. Στα συν, το wine tasting κατόπιν
ραντεβού. Τρ., Πέμπ., Παρ. 11:00-21:00, Δευτ.,
Τετ., Σάβ. 11:00-16:00, Κυρ. κλειστά.
It opened up last March, and reminds us more of
a concept wine store rather than a classic liquor
store. What makes Bientôt innovative, except from
the homey area, is its wine cellar, which focuses
on small wineries wines, of rare, mostly Greek
varieties. It spotlights natural wines, which respect
the natural balance of soil and grapevine. Wine
tastings are a plus. Tue., Thur., Fri. 11:00-21:00,
Mon., Wed., Sat. 11:00-16:00, Sun. closed.
Άλη ALI
Ο.Τ. 19, ΚΤΉΡΙΟ 9, ΒΙ.ΠΕ.Θ., ΣΙΝΔΟΣ, Τ. 2310 569939, WWW.ALIBEER.GR / B.B. 19, BUILDING 9, VI.PE.TH., SINDOS
Η πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης δεν είναι άλλη από την... Άλη, που μας συστήνει δύο μοναδικές μπύρες, την Ιndia Pale Ale, κεχριμπαρένια, πολύ αρωματική,
που αναδίδει νότες εσπεριδοειδών και διαθέτει ισορροπημένη πικράδα, και τη Weiss, σταρένια, με πλούσιο αφρό,
δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδη. Μια δοκιμή αρκεί
για να καταλάβουμε τι σημαίνει Αλη-θινή μπύρα...
The first micro-brewery in Thessaloniki is no other
than... Ali, which introduces us to two unique
beers, Ιndia Pale Ale, amber, very aromatic
with citrus fruit touch and balanced bitterness
and Weiss, wheaten, with rich foam, refreshing
and pleasantly fruity. One glass is enough to
understand what real beer is all about...
WE
ΛΕΩΦ. 3ΉΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΎ & ΓΡ. ΛΑΜΠΡΑΚΉ, ΤΉΛ.
2310 284700 WESKG / 3RD SEPTEMBER AVE. &
GR. LAMBRAKI STR.
Σε ένα ιστορικό κτήριο της πόλης, εγκαταλειμμένο για
χρόνια, η ομάδα του WE έδωσε πρόσφατα το «φιλί της
ζωής», έχοντας ως στόχο να φιλοξενεί αθλητικές και
πολιτιστικές δραστηριότητες υψηλών προδιαγραφών.
Όμως, η προσπάθεια είχε ξεκινήσει ήδη από το 2011,
με τη δημιουργία της εταιρείας ALPIKA Α.Ε., με σκοπό
την προώθηση καινοτόμων υπηρεσιών, προϊόντων
και εξοπλισμού στον τομέα του αθλητισμού και της
αναψυχής και σημείο αναφοράς την πανελλαδική
αποκλειστικότητα του προσομοιωτή χιονοδρομίας
Maxxtracks BV. Έτσι, στο WE μαθαίνουμε ski και
snowboard με τη βοήθεια του προσομοιωτή, κάνουμε
αναρρίχηση τύπου boulder και άλλες αθλητικές δραστηριότητες, ενώ σε έναν ενιαίο χώρο 600 τ.μ. πραγματοποιούνται καλλιτεχνικά και θεατρ