Best In Travel Mykonos 2020 | Page 111

LOCAL PRODUCTS ΜΑΔΟΎΠΑΣ | MADOUPAS ΤHE EXPERT OF MYKONIAN «LOUZA» Το ημερολόγιο έγραφε 1930 όταν η οικογένεια Νάζου έβαλε το λιθαράκι της στη γαστρονομική παράδοση της Μυκόνου, μέσα από το πρώτο της κατάστημα στο στενό του Γιαλού στη Χώρα, διαδίδοντας τη φήμη της για τα εξαιρετικής ποιότητας κρέατα και το σήμα κατατεθέν, τη μυκονιάτικη λούζα! Ο «μάστοράς» της Δημήτρης Νάζος, και τα παιδιά του Άννα και Νίκος, συνεχίζουν με την ίδια δεξιοτεχνία τα μυστικά της παραδοσιακής συνταγής με έδρα τους την υψηλών προδιαγραφών μονάδα παραγωγής στην Αργύραινα, και βάση το καλύτερο χοιρινό κρέας από κάθε γωνιά της Ελλάδας! BEST OF εκλεκτά κομμάτια και ειδικές κοπές από Ευρώπη και Αμερική. EXPERT TIP oι λάτρεις των τυροκομικών αξίζει να προμηθευτούν από εδώ την περίφημη κοπανιστή Μυκόνου! The year was 1930 when Nazou family set its first stone in Mykonos’ culinary tradition, via its first store in the alley of Gialos in Chora, spreading a reputation for its excellent quality meat and its trade mark, Mykonian louza! Its “craftsman”, Dimitris Nazos, and his children, Anna and Nikos, continue with the same artistry the secrets of the traditional recipe, with the high qualifications production unit in Argyraina as a base, and based on the best pork meat from every corner of Greece! BEST OF Select pieces and special cuts from Europe and America. EXPERT TIP Cheese lovers are worth purchasing from here the famous kopanisti of Mykonos! ΑGHIOS VLASSIS, Τ. (+30) 22890 22250 & DRAFAKI BRANCH, T. (+30) 22890 27626 ΥΠΕΡΑΓΟΡΆ ΚΡΕΆΤΩΝ Ο ΜΑΔΟΎΠΑΣ MADOUPASMEATS