Best In Travel Mykonos 2018 | Page 413

MΑΔΟΎΠΑΣ The third generation, Nikos and Anna. M Y KON IATIK H ΛΟΥ Ζ Α Η οικογένεια Νάζου γράφει ιστορία στον μυκονιάτικο χάρτη της παραδοσιακής γεύσης με αφετηρία το πρώτο κατάστημα που άνοιξε στο στενό του Γιαλού στη Χώρα το 1930. Σήμερα με τη δεύτερη και τρίτη γενιά στο τιμόνι, τα κρεοπωλεία Μαδούπας παραμένουν πιστά στην αδιαπραγμάτευτη ποιότητα, σημείο αναφοράς στην Τέχνη της μυκονιάτικης λούζας –τοπικό αλλαντικό-, αλλά και στα χωριάτικα λουκάνικα, μια συνταγή που μεταλαμπαδεύεται από γενιά σε γενιά! Καθημερινά 08:00 -21:00,  Τετ. έως 15:00 & Κυρ. 10:00-14:00 Φέτος εγκαινίασε την ολοκαίνουρια μονάδα παραγωγής στην Αργύραινα, όπου γίνεται η τυποποίηση των προϊόντων, αλλά και η εμπορία τους! Καθηµερινά 08:00-14:30 & 17:00-21:30 NEW YOU SHOULD ALSO FIND LOCAL CHEESE PRODUCTS! MADOUPAS Nasos’ family writes his own history on the Mykonian map of the traditional taste, beginning with the first shop he opened in the narrow street of Yalos in Chora in 1930. Nowadays, the second and third generation who are in charge of the butcher’s shops Madoupas stay loyal to the incontestable quality, which becomes a reference point in the art of Mykonian lousa (=local sausage) as well as to the country sausages. This is a recipe that goes from old generation to the new one! Daily 8:00-21:00. On Wednesdays till 15:00 & on Sundays 10:00 -14:00. NEW ΑΓ. ΒΛΆΣΣΗΣ, Τ. 22890 22250 & ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΗΜΑ ΔΡΑΦΆΚΙ, T. 22890 27626 | ΑGHIOS VLASSIS & DRAFAKI BRANCH This year he inaugurated the totally brand new production unit in the region of Argyrena, where not only the products’ standardization but also their sale is being held! Daily 08:00-14:30 & 17:00-21:30. 409