# HOTEL RESTOS
# bohemian # newagegreek
BRANCO ΒRANCO MYKONOS
Το ο µ ώνυ µ ο εστιατόριο του Branco Hotel σερβίρει μια ελληνική- μεσογειακή κουζίνα που εστιάζει στην άριστη ποιότητα των προϊόντων και επανασυστήνει οικείες γεύσεις, αναβιώνοντας παλιές µ νή µ ες. Ο chef de Cuisine Γιάννης Χρυσοχοϊδης υλοποιεί το project που ορα µ ατίστηκε ο Αθηναγόρας Κωστάκος, επαναπροσδιορίζοντας την ελληνική γεύση συστήνοντάς τη µ έσα από ένα πιο δη µ ιουργικό πρίσ µ α. Καθημερινά από τις 8:00.
The homonymous Branco Restaurant serves α greek- Mediterranean cuisine which focuses on fine quality local ingredients and reintroduces familiar Greek flavors bringing back old memories. Chef de Cuisine, Yannis Chrisohoidis, implements the vision of Athinagoras Kostakos redefining the Greek taste, reintroducing it through a creative experiment. Daily from 08:00.
ΠΛΑΤΎΣ ΓΙΑΛΌΣ, Τ. 22890 25500, WWW. BRANCOHOTEL. COM | PLATIS GIALOS
MATSUHISA ΒELVEDERE HOTEL
# degustationmenu # premiumjapancuisine
Δίπλα στην πισίνα του Belvedere και με εξωτερικό sushi bar το διάσημο εστιατόριο είναι συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας. Το µ ενού µ ε την υπογραφή του πολυβραβευ µ ένου chef Νobuyuki Matsuhisa αποτίει φόρο τι µ ής στη γεύση και την ιαπωνική κουλτούρα σερβίροντας New style Japanese cuisine. Τις επιλογές συ µ πληρώνει μια ενδιαφέρουσα οινική λίστα από το βραβευ µ ένο κελάρι, Belvedere Cellar. Καθη µ ερινά 20:00-01:30.( Κρατήσεις
22890 27362)
Next to the Belvedere’ s swimming pool and an outdoor sushi bar the famous restaurant is synonymous with high gastronomy. The menu with the signature of the award-winning chef Nobuyuki Matsuhisa pays tribute to taste and Japanese culture by serving New style Japanese cuisine. The choices are complemented with a very interesting wine list from the awardwinning Belvedere Cellar. Daily 20:00- 01:30.( Reservations
22890 27362)
ΠΕΡΙΟΧΉ ΣΧΟΛΉΣ ΚΑΛΏΝ ΤΕΧΝΏΝ, Τ. 22890 25122, WWW. BELVEDEREHOTEL. COM | SCHOOL OF FINE ARTS REGION
# newfullygreek # culinaryexperience
THEA RESTAURANT ΒELVEDERE HOTEL
« Eπιπλέει » πάνω από την πισίνα του Belvedere, σε μια μικρή βεράντα με εκπληκτική θέα προσφέροντας μια privite dining εμπειρία. Tο μενού, που έχει πρόσφατα βραβευτεί με βραβείο ελληνικής κουζίνας, αποθεώνει την αυθεντική ελληνική κουζίνα για ένα... μη-παραδοσιακό ακροατήριο, καθώς είναι απλό και οικείο, αλλά παράλληλα σύγχρονο και τολ µ ηρό.... Καθη µ ερινά 20:00-00:30.
It“ floats” above the pool of Belvedere, on a small terrace with stunning views, offering a private dining experience. The menu, which has recently been awarded in Greek cuisine, glorifies authentic Greek cuisine for a... non-traditional audience, as it is simple and intimate but also contemporary and bold. Daily 20:00- 00:30.
ΠΕΡΙΟΧΉ ΣΧΟΛΉΣ ΚΑΛΏΝ ΤΕΧΝΏΝ, Τ. 22890 25122, 22890 27372, WWW. BELVEDEREHOTEL. COM | SCHOOL OF FINE ARTS
240