Με motto « Εnjoy the true taste of Mykonos » και ακολουθώντας την επιτυχη µ ένη « συνταγή » της healthy farm to table cuisine, το Nesaea, αναδεικνύει τη νησιωτική κουζίνα στην πιο φινετσάτη εκδοχή της! Ο καταξιω µ ένος chef Χρήστος Αθανασιάδης « ανασύρει » παλιές κυκλαδίτικες συνταγές και τις εκτελεί µ ε µ οντέρνες τεχνικές και πρώτες ύλες από τα ελληνικά νησιά. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνει µ ια σύγχρονη ερ µ ηνεία της ελληνικής δη µ ιουργικής κουζίνας που εκφράζεται µ έσα από µ υκονιάτικα παραδοσιακά πιάτα σε ευφάνταστες παραλλαγές! Στα συν η έξυπνα ταξινο µ η µ ένη οινική λίστα! Aπό € 40. Καθη µ ερινά 09:00-02:00.

Sardines with fresh beans

Having as motto“ Εnjoy the true taste of Mykonos” and by following the successful“ recipe” of healthy farm to table cuisine, Nesaea, highlights the insular cuisine into its most finest version! The highly recognized chef Mr. Christos Athanassiades“ draws up” old Cycladic recipes and performs them with modern techniques together with raw materials coming from the Greek islands. In this way, he succeeds in presenting a modern interpretation of the Greek creative cuisine that is expressed through the Mykonian traditional plates in various imaginative versions! As an asset, the brilliant classification of the wines’ list! The menu starts from € 40 and it is daily served from 9:00 am till 2:00 am.

By Titi Velopoulou Photos: Eleanna Kourkoulopoulou