Best In Travel Mykonos 2018 | Page 192

#N E W CONCEP T FABRICA FOOD MALL THE NEIGHBORHOOD OF TASTE! ΣΤΑ ΠΡΌΤΥΠΑ ΤΩΝ ΟPEN AIR FOOD MALLS ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΎ, ΤΟ ΟΛΟΚΑΊΝΟΥΡΙΟ FABRICA ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΤΟ ΑΠΌΛΥΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΌ STREET FOOD DESTINATION! BRAND NEW FABRICA, WHICH FOLLOWS THE INTERNATIONAL STANDARDS FOR OPEN AIR FOOD MALLS, IS THE ABSOLUTE TASTY STREET FOOD DESTINATION! Στο Γαλάτειον (ανήκει στην οικογένεια Γαλάτη), το πρώτο εργοστάσιο της Μυκόνου στην περιοχή της Φάμπρικα, βρήκε στέγη το ολοκαίνουριο Fabrica Food Mall όπου συνυπάρχουν fast food concepts με φιλοσοφία Simple, fresh, traditional! Πίσω από την ιδέα τρεις φίλοι γνωστοί στο νησί ως... Τrio Bambini (από την ομώνυμη gelatreria τους) οι οποίοι μπορούν κάλλιστα να υπερηφα- νεύονται για τη ανάδειξη του ελληνικού street food με brands που έγιναν αμέσως συνώνυμο μιας casual all day γευστικής εμπειρίας! Galeteion (owned by Galatis family), the first factory of Mykonos in the district of Fabrica, houses the brand new Fabrica Food Mall, where fast food concepts coexist with a simple, fresh, traditional philosophy! Behind the idea are three friends, known in the island as the… Trio Bambini (from their gelateria with the same name), who can rightfully take pride for the promotion of Greek street food, with brands that became right away identified with a casual all day taste experience! TRIO BAMBINI & JUICE THERAPY Με το πρώτο κατάστημα να ανοίγει το 2015 σε προνομιακό σημείο πάνω στα Ματογιάννια και το δεύτερο στον Γιαλό, απο- τελεί κλασική στάση για παγωτό και βάφλες! NEW: Το concept που προάγει το healthy living με detox cold brew χυμούς, αλλά και ένα πλούσιο brunch menu! The first shop was opened in 2015 in a privileged spot over Mato- giannia and the second at Gialos, has become a classic stop for ice cream and waffles! NEW: The concept that promotes healthy living with detox cold brew juices, and also a rich brunch menu! 188