Best In Travel Mykonos 2017 | Page 282

#HOTEL RESTOS KENSHO FINE DINING RESTAURANT #degustation #foodexperience #roofgarden K E N S H O H O T E L Στην ίδια αισθητική και φιλο- σοφία με αυτή του ξενοδοχεί- ου κινείται και το εστιατόριο του Kensh¦, υπηρετώντας την υψηλή γαστρονομία. Ο ταλαντούχος chef de cuisine Γιώργος Στυλιανουδάκης, γνωστός για την εξειδίκευσή του στην κρητική και κυκλαδί- τικη κουζίνα, παρουσιάζει ένα gourmet degustation menu με μια νουβό διάσταση! Καινο- τόμο και λιτό με αποδομημένα πιάτα που συνδυάζουν άριστα την παράδοση και τις ελληνι- κές πρώτες ύλες με upgraded γαλλικές τεχνικές, χαρίζει μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία. Επιλέξτε το hidden roof garden του και μια αξέ- χαστη γευστική ιεροτελεστία διάρκειας 2,5 ωρών, απο- λαμβάνοντας τις προτάσεις του (10 πιάτων €120/άτομο ή 6 €70/άτομο). Καθημερινά 19:30-00:00 (η κουζίνα). Tip. Ενδείκνυται η κράτηση. With similar aesthetics and phi- losophy as the one of the hotel it forms part of, Kensh¦ Restaurant is a true representative of high gastronomy. Talented chef de cuisine Giorgos Stilianoudakis, famed for his specialization in Cretan and Cycladic cuisine, presents a gourmet degustation menu of a nouveau dimen- sion! Innovative and simple, its deconstructed dishes are a perfect blend of tradition and Greek ingredients with upgraded French techniques, offering a real gastronomic experience. Choose its hidden roof garden for a memorable ritual lasting two and a half hours, during which you will enjoy its suggestions (10 dishes €120/person or 6 €70/ person). Daily 19:30-00:00 (the kitchen). Tip: Reservations are recommended. Ŋľń'(66(57/,67ŋŇņĺňĸŌļŀņĻŀĸʼnľŃņʼn 3$675<&+()ĻľŃľŊňľʼnōňņńņŇņŋłņʼn DESSERT LIST WITH CREATIONS BY FAMOUS PASTRY CHEF DIMITRIS CHRONOPOULOS. ΠΑΡΑΛΙΑ ΟΡΝΟΥ, Τ. 22890 25303, WWW.KENSHOMYKONOS.COM, RESTAURANT@ KENSHOMYKONOS.COM | ORNOS BEACH 282