WOLVES OF KITCHEN CHEF ALSI SINANAJ
���������������� ���������������������� �����������
���������������������������� ����������������
Mε ένα ... πολυσυλλεκτικό « βιογραφικό » στις κουζίνες τους κόσμου , ο Alsi Sinanaj δεν κρύβει το πάθος του για δημιουργία … Μετά από 12 χρόνια ως chef αλλά και consultant σε διάσημα εστιατόρια , φέτος μας σύστησε το δικό του Wolves of Kitchen σε ένα island style setting στον Ορνό ! Εκεί , στον προσωπικό του γαστρονομικό παράδεισο , με πρώτη ύλη premium κρέατα από φάρμες από όλο τον κόσμο και ειδικές κοπές και τεχνικές , δημιουργεί καθαρές αλλά αναπάντεχες γεύσεις που οδηγούν την κρεατοφαγία στο επόμενο level . Σε συνδυασμό με τις χειροποίητες σάλτσες και τα ιδιαίτερα ορεκτικά του , προσφέρει μια γευστική εμπειρία πέρα από τα συνηθισμένα …
[ THE MEAT EXPERT ]
With a wealthy resume from kitchens around the world , Alsi Sinanaj never hides his passion for creativity … In his 12th year as a chef , but also as a consultant to famous restaurants , this year he introduces his own Wolves of Kitchen , using as main ingredient premium meats from farms around the world and special cuts and techniques to create clean and unexpected flavours leading meat-eating to the next level . Combined with handmade sauces and unique appetizers , he offers a culinary experience that exceeds the ordinary …
OΡΝΟΣ , Τ . 22890 25660 , 22890 23529 , Μ . 6980 304114 WOLVES OF KITCHEN | ORNOS
269