WOLVES OF KITCHEN CHEF ALSI SINANAJ
���������������� ���������������������� �����������
���������������������������� ����������������
Mε ένα... πολυσυλλεκτικό « βιογραφικό » στις κουζίνες τους κόσμου, ο Alsi Sinanaj δεν κρύβει το πάθος του για δημιουργία … Μετά από 12 χρόνια ως chef αλλά και consultant σε διάσημα εστιατόρια, φέτος μας σύστησε το δικό του Wolves of Kitchen σε ένα island style setting στον Ορνό! Εκεί, στον προσωπικό του γαστρονομικό παράδεισο, με πρώτη ύλη premium κρέατα από φάρμες από όλο τον κόσμο και ειδικές κοπές και τεχνικές, δημιουργεί καθαρές αλλά αναπάντεχες γεύσεις που οδηγούν την κρεατοφαγία στο επόμενο level. Σε συνδυασμό με τις χειροποίητες σάλτσες και τα ιδιαίτερα ορεκτικά του, προσφέρει μια γευστική εμπειρία πέρα από τα συνηθισμένα …
[ THE MEAT EXPERT ]
With a wealthy resume from kitchens around the world, Alsi Sinanaj never hides his passion for creativity … In his 12th year as a chef, but also as a consultant to famous restaurants, this year he introduces his own Wolves of Kitchen, using as main ingredient premium meats from farms around the world and special cuts and techniques to create clean and unexpected flavours leading meat-eating to the next level. Combined with handmade sauces and unique appetizers, he offers a culinary experience that exceeds the ordinary …
OΡΝΟΣ, Τ. 22890 25660, 22890 23529, Μ. 6980 304114 WOLVES OF KITCHEN | ORNOS
269