Best In Travel Chania 2019 | Page 89

PORTES Με πολυετή παρουσία στον γευστικό χάρτη της πόλης οι «Πόρτες» που τα τελευταία 3 χρόνια τις βρίσκουμε σε εκπληκτικό location, σε έναν υπέρoχης αισθητικής χώρο στην παραλία της Νέας Χώρας, ένα βήμα από τη θάλασσα είναι από τις πιο κλασικές αξίες της πόλης για καλό φαγητό. Η ιστορία έχει κάπως έτσι... Η ιδιοκτήτρια Σουζάνα, Ιρλαν- δή αλλά και Χανιώτισσα πια...άνοιξε το εστιατόριο πριν 15 χρόνια με αφορμή την αγάπη και τη γνώση για το καλό φαγητό. Από τότε μέχρι και σήμερα, εμπνέεται και επιμε- λείται προσωπικά ένα εξαιρετικό μενού οικείων, σπιτικών γεύσεων με σαφή προσανατολισμό στην κρητική κουζίνα και τις άριστες πρώτες ύλες της, χωρίς όμως να λείπει η δη- μιουργική και σύγχρονη ματιά. Το μενού συνοδεύει άριστα μια ενημερωμένη λίστα κρασιών αλλά και αποσταγμάτων. Το μόνο που μένει...; Είναι να έρθετε εδώ με καλή παρέα! Καθημερινά 12:00-00:00. After 15 years of successful trading in the Old Town, 3 years ago Portes moved to a much larger premises overlooking Nea Hora beach . The spectacular sea views complement the essential heart of proprietor Suzanna’s food philosophy innovation based on traditional rec- ipes using market-fresh vegetables, fish, and meat. Portes offers a unique dining experience in an informal setting delivered with quiet efficiency by its staff and greatly appreciated by its many thousands of customers, old and new.  Just a 10-minute walk from the Old Harbour, Suzanna invites you to enjoy the Portes food experience of Cretan specialities with a modern twist, complemented by a superb range of lo- cal, national wines served by the glass or bottle,superb Cretan hospitality available at a price that delivers unsurpassed value. ΑΚΤΉ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΉ 1, T. +30 28210 76261 PORTES RESTAURANT | 1 PAPANIKOLI BAY 89