TOTAL GUIDE
ΤΟ ΣΤΈΚΙ
Παραδοσιακό εστιατόριο στην Παλιά Πόλη, δίπλα στη
Μητρόπολη Χανίων, στο γραφικό στενάκι των Αγίων Δέκα.
Από το 1996 αποτελεί ένα αγαπημένο γαστρονομικό στέκι
που αποθεώνει την αυθεντική κρητική διατροφή με τις πιο
φρέσκες πρώτες ύλες του τόπου και σέβεται την παράδοση
που έρχεται σε πλήρη αρμονία με τις σημερινές τάσεις της
γαστρονομίας. Διατηρώντας στοιχεία του παρελθόντος,
όπως την αυλή που δημιουργήθηκε από τις καταστροφές
του Β’ Π. Πολέμου και την vintage αύρα του παλιού βενε-
τσιάνικου κτίσματος, ο χώρος είναι ιδιαίτερα ατμοσφαιρι-
κός ενώ την ίδια στιγμή το μενού τιμά την ξακουστή τοπική
κουζίνα βασισμένη σε παραδοσιακές συνταγές με τα πιο
ποιοτικά υλικά. Στα must taste, συγκαταλέγονται πιάτα
όπως το παραδοσιακό γαμοπίλαφο, το αρνάκι οφτό, το
νιόκι με στάκα και παραδοσιακό απάκι, αλλά και συνταγές
με θαλασσινά που φιγουράρουν στον πλούσιο κατάλογό
του, συνοδευόμενα από μία μεγάλη ποικιλία κρητικών
κρασιών και τσικουδιά από διαλεκτούς μικροπαραγωγούς.
Καθημερινά από τις 10:00.
78