TOTAL GUIDE
ΚRITAMON
Στην καρδιά της Παλιάς Πόλης, στο
γραφικό σοκάκι της Κονδυλάκη, το
Κρίταμον είναι από τις καλύτερες
επιλογές για φαγητό! Σε ένα πολύ
όμορφο, φωτεινό και χρωματιστό
περιβάλλον με βουκαμβίλιες, με
υπέροχη αυλή και τραπεζάκια στον
πεζόδρομο, μας υποδέχεται καθη-
μερινά για να απολαύσουμε γεύσεις
δημιουργικής κρητικής κουζίνας
αλλά και ευρύτερα μεσογειακές.
Βάση του ανανεωμένου του μενού,
αποτελεί η παράδοση της Κρήτης, οι
συνταγές της και οι άριστες πρώτες
ύλες, όπως το αγνό ελαιόλαδο, η πε-
ρίφημη γραβιέρα και άλλα τυριά, τα
ντόπια κρέατα, τα λαχανικά αλλά και
τα βότανα που είναι πηγή έμπνευσης
για πιάτα γεμάτα γεύση, αρώματα
και μνήμες! Η παράδοση και οι γνώ-
ριμες συνταγές «μπερδεύονται» με
την εξαιρετική χρήση των τοπικών
προϊόντων και τους πρωτότυπους
συνδυασμούς με αποτέλεσμα πιάτα
που τιμούν και εξελίσσουν την κρητι-
κή κουζίνα και τη φιλοσοφία της. Το
μενού συνοδεύει άριστα με εκλεκτή
οινική λίστα με περισσότερες από
70 ετικέτες ελληνικού και κυρίως
κρητικού αμπελώνα. Ηighlights είναι
σίγουρα το πρωινό στην ίδια λογική
με το lunch & dinner menu όπως και
οι θεματικές βραδιές και οι οινογευ-
σίες που οργανώνει. Καθηµερινά,
08:00-01:00 (η κουζίνα).
76
In the heart of the Old Town, at the pictur-
esque Kondylaki alley, Kritamon is one of
the best places to eat in the city! In a very
beautiful, bright and colourful setting with
bougainvilleas, an amazing yard and tables
on the passage, it welcomes us every day
to enjoy tastes of the creative Cretan and
Mediterranean cuisine. The up-to-date menu
is based on the tradition of Crete, its recipes
and excellent raw materials, such as the
pure olive oil, the renowned Graviera cheese
as well as other types of cheese, the local
meats, the vegetable and the herbs that are
a source of inspiration for dishes full of taste,
scents and memories! The tradition and the
familiar recipes are mixed with the exception-
al use of local products and the extraordi-
nary combinations, resulting in dishes that
worship and develop the Cretan cuisine and
its philosophy. The menu is perfectly accom-
panied with the prime wine list with more
that 70 labels of the Greek and mainly the
Cretan vineyard. Highlights are definitely the
breakfast in the same concept as the lunch
& dinner menu, as well as the organisation
of thematic nights and wine tasting events.
Daily 08:00-01:00 (the kitchen).