TOTAL GUIDE
IL PADRINO
Το βραβευμένο Il Padrino στο Παλιό Λιμάνι είναι από τις πιο αξιόλογες
επιλογές του γαστρονομικού χάρτη των Χανίων, από τις πιο αγαπημέ-
νες μας προτάσεις για εξαιρετικό φαγητό και ένα από τα ομορφότερα
σημεία της πόλης! Σε έναν άνετο χώρο που θυµίζει αυλή από ιταλικό...
µαφιόζικο σπίτι, ατμόσφαιρα «Νονού» (ότι δηλαδή σημαίνει και το
όνομά του) µε εκλεπτυσµένη αισθητική, μικρές όμορφες πινελιές που
προστέθηκαν πρόσφατα και βέβαια μια μαγική θέα... σε αυτό λοιπόν
το σκηνικό σερβίρει το πολλών αξιώσεων μενού του που υπογράφει ο
ταλαντούχος Ναπολιτάνος chef Ciro Cerbo με την αξιοσημείωτη επαγ-
γελματική πορεία σε κουζίνες της Αθήνας και της Μυκόνου. Το μενού
είναι μεσογειακό με προσανατολισμό στην καλή ιταλική κουζίνα, τα
εποχιακά και φρέσκα υλικά με γεύσεις που μας ταξιδεύουν στη Νάπολι
και στα χωριουδάκια της Τοσκάνης! Δεν λείπουν φυσικά τα φρέσκα
ψάρια και κάποιες εκλεκτές προτάσεις σε κρέας για τους λάτρεις του
είδους. Δοκιμάστε σίγουρα τις επιλογές σε πάστα και ριζότο. Το μενού
συμπληρώνει ιδανικά η οινική λίστα ιταλικού, γαλλικού, κρητικού και
ελληνικού αµπελώνα. Αυτή τη γαστρονομική εμπειρία ολοκληρώνει η
ευγενική φιλοξενία και η επαγγελαμτική εξυπηρέτηση του προσωπικού.
Καθηµερινά από τις 12:00-00:30.
72