INTERVIEW
MANOLIS GIANNOULIS
O πρόεδρος της Ένωσης
ξενοδόχων Ν.Χανίων και
αντιπρόεδρος της πανελλήνιας
ομοσπονδίας ξενοδόχων,
Μανώλης Γιαννούλης μας μιλάει
για το τουριστικό πρόσωπο των
Χανίων και όχι μόνο...
The chairman of the Hotel
association of Chania prefecture
and vice president of the
panhellenic federation of hoteliers,
Manolis Giannoulis, talks to us
about the tourist face of Chania as
well as more than that...
Περιμένετε αύξηση φέτος των επισκεπτών στα
Χανιά; Ποιες είναι οι προσδοκίες σας;
Περιμένουμε, όπως έχω αναφέρει πολλές φορές
τους τελευταίους δέκα μήνες, μια σταθεροποι-
ητική χρονιά δηλαδή όχι αύξηση αλλά περίπου,
ίσως ελαφρώς πιο κάτω, τα ίδια νούμερα αφί-
ξεων με πέρσι. Αυτό είναι μια παράμετρος η
οποία ισχύει για όλη την Ελλάδα και οφείλεται
στο άνοιγμα ξανά χωρών όπως η Αίγυπτος, η
Τυνησία, η Τουρκία, αλλά κυρίως στο εξαιρετικά
θερμό καλοκαίρι του 2018 σε όλη την βόρεια
και κεντρική Ευρώπη. Το αποτέλεσμα αυτών των
πρωτοφανών θερμοκρασιών πέρσι, ήταν η μείω-
ση των προκρατήσεων για τα 2019.
Έχει επιμηκυνθεί θεωρείτε η τουριστική σεζόν;
Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για να γίνει αυτό
αν δεν συμβαίνει ήδη;
Η τουριστική σαιζόν έχει επιμηκυνθεί σε σχέση
με τα τελευταία 10-15 χρόνια, δηλαδή είναι σε
ένα επίπεδο περίπου 6 μηνών. Αυτή τη στιγμή εί-
ναι δύσκολο να επιμηκυνθεί περαιτέρω, δεδομέ-
νου ότι η αρχή και το τέλος της σαιζόν δηλαδή ο
Απρίλιος και ο Οκτώβριος έχουν πάντα κάποιες
δυσκολίες δεδομένου ότι οι πτήσεις τον Απρίλιο
ξεκινούν σιγά σιγά, ενώ όταν μιλάμε για Οκτώ-
βριο αρχίζουν και μειώνονται από 10-15 Οκτω-
βρίου ως αρχές Νοεμβρίου. Η επιτυχία θα είναι
να βελτιωθούν σημαντικά οι πληρότητες μας και
τους μήνες Απρίλιο με Οκτώβριο ενω μετά από
αυτήν την εξέλιξη, θα μπορούμε να συζητάμε και
για περαιτέρω εξέλιξη της τουριστικής σαιζόν.
Τι είδους τουρισμό θα λέγατε ότι έχετε στα
Χανιά;
Θα έλεγα ότι έχουμε ένα προφίλ επισκέπτη αξιο-
ζήλευτο από πολλούς άλλους προορισμούς. Τα
τελευταία 7 χρόνια σταθερά κάνουμε μια ετήσια
160
έρευνα με το πολυτεχνείο Κρήτης και τα ΜΑΙΧ
όπου αναδεικνύεται το προφίλ των επισκεπτών
μας. Είναι άνθρωποι με υψηλό μορφωτικό επίπε-
δο, σημαντικά εισοδήματα, κατά κύριο λόγο οι-
κογένειες αλλά και πολλά ζευγάρια λόγω του ότι
τα Χανιά προσφέρονται για ρομαντικές αποδρά-
σεις. Σε επίπεδο δαπανών των επισκεπτών μας,
είμαστε περίπου στο μέσο όρο που βρίσκονται
και άλλες ανταγωνίστριες χώρες.
Θεωρείτε ότι οι υπηρεσίες γενικότερα που
προσφέρονται είναι όσες πρέπει και αυτές που
επιζητούν οι τουρίστες; Τι πιστεύετε ότι πρέπει
να αλλάξει / βελτιωθεί;
Όλες οι υπηρεσίες που προσφέρονται στο κομ-
μάτι της διαμονής, της εστίασης και γενικότερα
της εμπειρίας που επιζητούν ή αποκτούν οι του-
ρίστες είναι υψηλότατου επιπέδου και παρά την
κρίση που έχει βιώσει η χώρα μας βελτιώνονται
σταθερά. Το ποσοστό ικανοποιημένων πελατών
υπερβαίνει το 90% νούμερο πρωτοφανές για τα
ευρωπαϊκά δεδομένα. Αυτό συμβαίνει γιατί όλοι
οι εμπλεκόμενοι στον τουρισμό αναγνωρίζουν
την αξία αυτής της οικονομικής δραστηριότητας
και αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο την
πραγματική έννοια της ελληνικής φιλοξενίας.
Αυτό που πρέπει να αλλάξει και να βελτιωθεί
είναι οι δημόσιες υποδομές, μέσα στις δημόσιες
υποδομές είναι και σε επίπεδο δήμων πράγματα
που πρέπει να γίνουν, να βελτιωθούν γιατί είναι
πασιφανές ότι ενώ ο ιδιωτικός τομέας κάνει τα
πάντα για να βελτιώσει να αναδείξει τις ομορφιές
του τόπου μας και να δώσει καλύτερες εμπειρίες
στους επισκέπτες, δυστυχώς ο δημόσιος τομέας
και οι υποδομές έχουν μείνει πολύ πίσω, είναι
γερασμένες και απαξιωμένες. Συμπερασματικά,
νούμερο ένα προτεραιότητα είναι η βελτίωση
των δημόσιων υποδομών.
Did you expect an increase in the number of
visitors in Chania this year? What are your
expectations?
As I have already mentioned multiple times during
the last ten months, we expect a stable year, which
mean not an increase, but maybe a slight decrease,
the name number of arrivals as in the previous
year. This is a parameter that goes for the whole
Greece and is due to the anew opening of countries
like Egypt, Tunisia, Turkey, but mainly due to the
extremely hot summer of 2018 in the north and
central Europe. The result of these extraordinary
temperatures of last year, was the decrease of pre-
reservations for 2019.
Has the rourist season been extended? Which
are the conditions for this to happen, in case it
has not happened already?
The tourist season has been extended compared
to the last 10-15 years, lasting now for about
6 months. At the moment it is hard to become
ever wider, given that in the start and the end
of the season, which means April and October,
there are always some difficulties, since the
flights start in April gradually and from 10-15th
October till the beginning of November they
start to become less. The success would be to
improve substantially the occupancy for the
months of April and October as well, and after
that we will be able to discuss about a further
extension in the tourist season.
How would you characterise the kind of
tourism in Chania?
I would say we have an enviable visitor’s profile,
compare to many other tourist destinations.
The last 7 years we carry out an annual research
in cooperation with the Technical University
of Crete Mediterranean Agronomic Institute in
Chania, where the level of our visitors is shown.
They are people of high educational level,
significant income, mainly families, but couples
as well, as Chania offer romantic escapes. In the
cost level of our visitors, we are about in the
same level as other competitive countries.
Do you think that the services generally are the
ones that should be and the ones that tourists
want? What do you think should change or be
improved?
All the services offered in the field of
accommodation, food industry and the whole
experience in general that tourists look for and
prefer, are of rather high level and, in spite of the
crisis our country has suffered, they are constantly
getting better. This happens, because everyone
involved in tourism recognise the value of this
financial activity and highlight with the best way
possible the real sense of the Greek hospitality.
What has to change and be improved is the
public infrastructure, including the Municipal
structures. This is what should change and get
better, as it is obvious that the private sector does
everything possible to improve and highlight the
beauties of our area and offer our visitors the
best experience. Unfortunately, the public sector
and infrastructure are stuck in the past, old and
obsolete. As a result, one number one priority
must be the improvement of public infrastructure.