NEW ENTRIES
Carte Postale
Fu Asian bistro
ELONOR
PRECIOUS STONES JEWELRY
Μια ταλαντούχα Γαλλίδα σχεδιάστρια, που
αγάπησε τα Χανιά τόσο πολύ όσο και την
τέχνη της δημιουργίας, αποφάσισε πριν 30
χρόνια να μείνει εδώ και να υλοποιήσει την
ιδέα της. Ξεκίνησε με το εργαστήριό της τό-
τε, στη Χάληδων και πρόσφατα το “Elonor”
μετακόμισε στο στενάκι της Γαβαλάδων.
Όλα ξεκίνησαν και εξελίχθηκαν γύρω από
μια προτεραιότητα: Την αγάπη για το κό-
σμημα, το μοναδικό κόσμημα, το ιδιαίτερο,
το πολύτιμο, εκείνο που κάνει κάθε γυναί-
κα ξεχωριστή, που είναι one of the kind
piece, το προσωπικό “φυλαχτό”, αυτό που
όταν το φοράς νιώθεις ...κάτι. Γι αυτό και η
ίδια όταν τα φαντάζεται και τα δημιουργεί
ακολουθεί μια σχεδόν μια μυσταγωγική
διαδικασία, γι αυτό και όλα τα κομμάτια των
συλλογών της είναι σχεδιασμένα αποκλει-
στικά από την ίδια, αποκλειστικά φτιαγμένα
με πολύτιμες πέτρες και χρυσό, φτιαγμένα
από την ομάδα της, και ξέρει που απευθύ-
νονται... Γι’ αυτό και όλα αυτά τα χρόνια οι
repeating customers από διάφορα μέρη
του κόσμου είναι οι πιο πιστοί θαυμαστές
της δουλειάς της!
A talented French designer, who loved Chania
as much as the art of creation, decided 30 years
ago to stay here and realise her idea. At first she
opened her workshop in Chalidon Street, and
recently “Elonor” moved to Gavaladon alley.
Everything started and was developed based on
40
a priority: the love for jewelry, the unique jewelry,
the one that is outstanding, precious and makes
every woman feel special. It is a one-of-a-kind
piece, the “personal” charm that makes you feel
unique whenever you wear it. This is why, when
she imagines these items and creates them, she
follows an almost mysticism process, therefore all
the pieces of her collections are exclusively created
by herself, exclusively made of precious stones and
gold, crafted by her team, and she knows where they
are targeted... That’s the reason why during all these
years the repeat customers from several places of
the world are the most loyal admirers of her work!
Gavaladon18, Chania Old Town,
T. +30 28210 43587, [email protected]
www.claudiagellenoncourt.com
MIA FRENCH FLAVOURS
Ένα ζευγάρι Γάλλων εγκαταστάθηκε μόνιμα στα
Χανιά και άνοιξε ένα μικρό bistro στην καρδιά
της Παλιάς Πόλης με σκοπό να συστήσει τις
γαλλικές γεύσεις και κουλτούρα σε ντόπιους και
επισκέπτες. Χειροποίητα λαχταριστά κρουασάν,
μπαγκέτες, quiche lorraine, τάρτες, πρωινά και
φυσικά γαλλικός καφές και κρασί όλα με παρι-
ζιάνικο άρωμα, ολόφρεσκα από άριστες πρώτες
ύλες, που ετοιμάζονται καθημερινά. Καθημερινά
09:00 – 16:00.
A couple of French moved permanently in Chania
and opened a small bistro in the heart of the
Old Town, with the aim to introduce the french
tastes and culture to locals and visitors. Delicious
homemade croissants, baguettes, quiche lorraine,
tartes, breakfasts and, of course, french coffee
and wine, everything with an air of Paris, fresh
and made from excellent raw materials, prepared
every day. Daily 09:00 – 16:00.
24 Potie Str., Old Town, M. +30 690 8218313
LOLILOL CHIMNEY CAKE
Το Lolilol Chimney Cake έκανε πριν λίγο
καιρό εγκαίνια, σε ένα μικρό, καινούριο χώρο
στην καρδιά της Παλιάς Πόλης και συστήνει
στα Χανιά την εκλεκτή “Καμινάδα” στη γλυκιά
αλλά και αλμυρή της εκδοχή. Με ρίζες από την
Τρανσυλβανία, πρόκειται για ένα τύπου μπριός
γεμιστό, είτε με παγωτό και πολλές ακόμα γλυ-
κές επιλογές, είτε με αλμυρές σε διάφορους
συνδυασμούς. Καθημερινά, 18:30 – 00:00.
Lolilon Chimney Cake opened a few time ago,
in a small, new space in the theart of the Old
Town, introducinf the special “Chimney” sweet
in its sweet and salty version. Having its roots
in Transylvania, it is a brioche-type sweet,
stuffed either with ice cream and many other
sweet choices, or with salty ones in various
combinations. Daily 18:30-00:00.
10 Potie Str., Old Town
CARTE POSTALE
Όπως φανερώνει και το όνομα του, πρό-
κειται για ένα καρτποσταλικό σκηνικό,
λίγο έξω από την πόλη στον Προφήτη
Ηλία με έναν υπέροχο χώρο και εκπλη-
κτική θέα! Στο Carte Postale θα βρεθείτε
από νωρίς για καφέ και πρωινό, αργότερα