Best In Travel Chania 2018 | Page 71

Nama Bar & Cocktails Μπορεί το Nama να ξεχωρίζει για το φα- γητό του αλλά εξίσου "δυνατό" είναι και το κομμάτι του bar όπου έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα, την πληρότητα και στην καινοτομία από experts του είδους. Εκτός από την πολύ ενημερωμένη κάβα με τις premium επιλογές, μας εντυπωσιάζει η κάρτα των cocktails. Την εποχική λίστα των 10 signature και παλαιωμένων cocktails υπογράφει ο Δημήτρης Ξυλάς όπου ο ίδιος μαζί με τον Άγγελο Φωτιάδη «αναλαμβά- νουν» να μας συστήσουν, διαφορετικές γεύσεις και αρώματα με πρωτότυπους συνδυασμούς και ισορροπημένα αποτελέ- σματα. Τα παλαιωμένα, σε ξύλινα βαρέλια cocktails μάλιστα, είναι μια πολύ ξεχωριστή διαδικασία με ιδιαίτερο αποτέλεσμα και μια γευστική εμπειρία μοναδική! Δοκιμάστε σίγουρα το Negroni. Όποια όμως και αν είναι η επιλογή σας θα είναι σίγουρα απολαυστική... και αν συνυπολογίσουμε το ατμοσφαιρικό σκηνικό με εξωτερικό μπαρ και τα πασάκια, τη happy διάθεση, την ωραία μουσική και το socializing , έχουμε την καλύτερη εξίσωση για τη νύχτα σας! Although Nama stands out for its food, it is equally “strong” as a bar, where specialists have given extra emphasis on quality, plen- itude and innovation. Apart from the updated, premium choice liquor collection, we are impressed by the cocktail list. The sea- sonal list of 10 signature and aged cocktails is signed by Dimitris Xylas. He “undertakes”, along with Aggelos Fotiadis, to introduce us to different tastes and scents, with original combinations and ΑΚΤΗ ΤΟΜΠΑΖΗ 19, Τ. 28210 08170 balanced results. The aging of the cocktails in wooden barrels is a very special procedure, with a distinctive result, a truly unique pleasure. You must certainly try the Negroni. But whatever you choose, it will surely be delightful… And if we also count the at- mospheric setting with the outside bar and the little serveries, the happy feeling, the beautiful music and the socializing, we have the best equation for your night! NAMA COCKTAILS COFFEE & MORE | 19 AKTI TOMPAZI STR. 71