TOTAL
GUIDE
AROUND
Πόρτες
Ακτή Παπανικολή 1 , Νέα Χώρα , Τ . 28210 76261 Portesrestaurant | 1 Akti Papanikoli , Nea Chora
By Katerina Fotopoulou , Photos : Eleanna Kourkoulopoulou
Στο καινούριο του location στη Νέα Χώρα (µ όλις 10΄ µ ε τα πόδια από το Παλιό Λι µ άνι ) µ ας υποδέχεται φέτος το εστιατόριο Πόρτες . Ο νέος του χώρος ξεχωρίζει για την προσεγ µ ένη διακόσ µ ησή του µ ε κυρίαρχο στοιχείο τι άλλο από τις vintage ξύλινες πόρτες αλλά και την εντυπωσιακή κάβα που « φωλιάζει » µ έσα στον πέτρινο τοίχο , ενώ ανάρπαστα γίνονται τα τραπεζάκια του στο εξωτερικό deck αλλά και απέναντι στο λι µ ανάκι ! Η κουζίνα του παρα µ ένει πιστή στη µ εσογειακή διατροφή και η πάντα χα µ ογελαστή οικοδέσποινα , η Σουζάνα , µ εταχειρίζεται καθη µ ερινά φρεσκότατες πρώτες ύλες για να µ ας χαρίζει πεντανόστι µ ες γεύσεις ! Τα πιο αγνά προϊόντα του τόπου µ ετα µ ορφώνονται σε δροσερές σαλάτες , γευστικότατα ορεκτικά , πιάτα που µ οσχοβολούν θάλασσα αλλά και ζου µ ερές προτάσεις κρεατικών , ενώ ξεχωριστή θέση στο µ ενού κατέχουν και οι χορτοφαγικές και vegan επιλογές ! Όλα αυτά τα συνοδεύου µ ε µ ε µ ια µ εγάλη ποικιλία σε κρασιά του κρητικού α µ πελώνα αλλά και εξαιρετικής ποιότητας τσικουδιά και ούζο , που συ µ πληρώνουν ιδανικά τη γευστική ε µ πειρία στις Πόρτες . Ανοιχτά όλο τον χρόνο καθη µ ερινά 12:00-00:30 .
106