Πατρελαντώνης
Μαράθι Ακρωτηρίου, Τ. 28210 63337
Patrelantonis Marathi | Marathi Akrotiriou
Ο Πατρελαντώνης, πάνω στην πανέμορφη παραλία Μαράθι( 15 χλμ. από τα Χανιά), εδώ και χρόνια παραμένει ανεκτίμητη αξία στον γαστρονομικό χάρτη της πόλης! Αν και όλα ξεκίνησαν από μια καλύβα που στέγαζε ένα ταπεινό μαγειρείο, με ένα τηγάνι όπου ετοιμάζονταν τα φρέσκα ψάρια και μουσική υπόκρουση τους παφλασμούς της θάλασσας... κατάφερε να γίνει μια από τις must γευστικές προτάσεις των Χανίων. Κι ενώ τα χρόνια πέρασαν, τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά εξακολουθούν να έχουν την τιμητική τους και να φτάνουν καθημερινά στην κουζίνα από τους ντόπιους ψαράδες, δημιουργώντας πιάτα που κάνουν twist σε πιο nouveau διάσταση, σε ένα μενού καθαρών γεύσεων μεσογειακής-ελληνικής δημιουργικής κουζίνας με θέα το γαλάζιο και φόντο έναν εκπληκτικό χώρο με χρωματιστές πινελιές, παρεΐστικες γωνιές και έντονη νησιώτικη αύρα! Από ταρτάρ τόνου με σαλάτα φακές και ρεθύβια με μαριναρισμένο σολομό μέχρι μαρίδα, αθερίνα αλλά και λιθρίνια, φαγκρί και αστακό-χωρίς να λείπουν και λίγα παραδοσιακά πιάτα, το μενού είναι ωδή στη μεσογειακή-ελληνική κουζίνα και στις καθαρές γεύσεις! Εκτός από το εκλεκτό φαγητό, απολαύστε επίσης από το πρωί έναν καφέ ή ένα δροσερό ρόφημα στα τραπεζάκια του δίπλα στη θάλασσα ή αργότερα ένα cocktail στο μπαρ. Καθημερινά( Μάιος- τέλη Οκτ.) από τις 10:00( 11:00-01:00 η κουζίνα). Χειμερινή περίοδος: Ανοιχτά Σάβ. & Κυρ.
MUST TASTE
Τη σαλάτα με γαρίδα και αβοκάντο
• Την μπρουσκέτα αχινού με σαλάτα της θάλασσας Τη σφυρίδα φρικασέ Το φιλέτο τόνου Το λαβράκι στη λαδόκολλα με βότανα
• Την αχινομακαρονάδα
The salad with shrimp and avocado
• The bruscetta with sea urchin and sea salad The grouper fricassee The tuna steak The sea bass on baking paper with herbs
• The urchin-pasta
PATRELANTONIS, located in the beautiful Marathi beach( 15 km from Chania), constitutes a priceless value on the gastronomic map of the city! It all started from a hut which used to house a humble tavern where fresh fish were prepared on a single frying pan under the sounds created by the splashes of the sea … which succeeded in become on the must taste suggestions of Chania. As years went by, the fresh fish and seafood continue to be in the epicenter of its attention daily arriving at its kitchen from local fishermen, creating dishes which make a twist towards a nouveau dimension at a menu with clear tastes of creative Mediterranean-Greek cuisine overlooking the blue sea and set against a spectacular space with colorful touches, friendly corners and intense insular aura. From tuna tartar with lentil salad and chickpeas with marinated salmon to fries, smelts, Pandora, seabass and lobster – not missing a few traditional dishes, the menu is an ode to Mediterranean-Greek cuisine and clear tastes! Apart from the fine food, also enjoy here coffee in the morning or a cooling beverage at its tables next to the sea or later cocktails at the bar. Daily( May until Oct.) from 10:00( 11:00-01:00 the kitchen). Winter season: Open Sat. & Sun.
169