Best In Travel Arachova 2018 | Page 173

BEST ADDRESSES ΤΟ ΠΑΤΡΙΚΟ ΜΑΣ Από τις πιο αξιόλογες γευστικές προτάσεις στους Δελφούς και όχι μόνο αφού η φήμη του έχει ταξιδέ- ψει πολύ μακριά! Το πατρικό της οικογένειας Κώνστα με ιστορία από το 1895, μεταμορφώθηκε σε μια προσεγμένη ταβέρνα με κυρίαρχα στοιχεία το ξύλο και την πέτρα και μια ατμοσφαιρική διακόσμηση που απογειώνεται από την εκπληκτική θέα στο δελφικό τοπίο και τον Κορινθιακό κόλπο μέσα από τις τερά- στιες τζαμαρίες! Το μενού του αποτελεί ωδή στις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις με εξαιρετικές προτάσεις σε μαγειρευτά αλλά και ψητά της ώρας, παρασκευα- σμένα όλα με τις πιο αγνές τοπικές ύλες ανάλογα με την εποχή! Στα δυνατά του χαρτιά και οι σπεσιαλιτέ με πιο «δημιουργικές» πινελιές που αλλάζουν κάθε τόσο! Τις γευστικές σας επιλογές θα συνοδεύσουν ιδανικά εξαιρετικό τοπικό χύμα κρασί, ενώ φροντίστε να αφήσετε χώρο και για τα λαχταριστά γλυκίσματά του! Must taste: Το τρυφερό κουνέλι με ροζέ σάλτσα και αρωματικά βότανα, το μοσχαράκι στο πήλινο με λα- χανικά και γραβιέρα, τη σπαλομπριζόλα, το T-bone και τα πεντανόστιμα παϊδάκια. Καθημερινά 12:00-00:00. ΤΟΥΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΥΣ ΜΗΝΕΣ ΤΟ ΠΑΤΡΙΚΟ «ΜΕΤΑΚΟΜΙΖΕΙ» ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ ΑΥΛΗ ΤΟΥ, ΟΠΟΥ ΑΠΟ ΠΕΡΥΣΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΕΝΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ BAR ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΕ ΠΟΤΑ ΚΑΙ COCKTAILS! DURING SUMMER MONTHS, PATRIKO MOVES TO ITS BEAUTIFUL GARDEN, WHICH SINCE LAST YEAR INCLUDES AN IMPRESSIVE BAR WITH EXCEPTIONAL DRINKS AND COCKTAILS! TO PATRIKO MAS One of the most remarkable culinary suggestions in Delfi with an international reputation. The house- hold of Konsta family dating back to 1895 was transformed into a tavern dominated by wood and stone. An atmospheric decoration in addition to the exquisite view of the Delfi landscape and the Corinthian Gulf through the large windows is very impressive. Its menu is an ode to authentic greek flavours with exceptional suggestions of hotpot and grilled meals made of the purest local ingredients according to time. One of its strong assets are also its specialties with creative touches. You culinary options will be ideally accompanied by an exceptional local bulk wine, while you should make sure to leave space for its delicious desserts. Must Taste: The tender rabbit with rose sauce and aromatic herbs, the beef on the pot with vegetables and gruyere cheese, the rib-eye steak, the T-bone and the delicious ribs. Daily 12:00-00:00. Β. ΠΑΥΛΟΥ & ΦΡΕΙΔΕΡΙΚΗΣ 69, Τ. 2265 082150, WWW.TOPATRIKOMAS.GR | 69 VASSILEOS PAVLOU & FRIDERIKIS STR. 173