ΠΕΣΤΡΟΦΕΣ ΟΡΧΟΜΕΝΟΥ
ΠΕΤΡΟΣ Γ. ΔΗΜΟΥ, ΠΗΓΕΣ ΤΡΙΩΝ ΧΑΡΙΤΩΝ, ΟΡΧΟΜΕΝΟΣ, Τ. 22610 33111 | PETER G. DIMOU, PIGES TRION CHARITON, ORCHOMENOS
Με ιστορία από τις αρχές του’ 70, το ιχθυοτροφείο του Πέτρου Δήμου στον Ορχομενό είναι από τα κορυφαία στην εκτροφή πέστροφας. Η εταιρεία παράγει την πασίγνωστη καπνιστή πέστροφα « saumonnée », η οποία πωλείται συσκευασμένη αεροστεγώς σε επιλεγμένα σημεία, ενώ εξίσου εκλεκτή είναι και η φρέσκια ημέρας που μπορείτε να προμηθευτείτε από το ιχθυοτροφείο.
TROUTS ORCHOMENOS With a history starting in the early‘ 70s the fishery of Peter Dimou of Orchomenos is one of the top in trout rearing. The company produces the famous smoky trout « saumonnée », which is sold in air-tight packs in selected spots, while equally fine is the fresh day trout that can be purchased from the fishery.
ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΚΟΜΜΑΤΑ
Τ. 22670 31194
Παραδοσιακό κρεοπωλείο που εδώ και 34 χρόνια το εμπιστευόμαστε με κλειστά μάτια για εκλεκτά φρέσκα κρέατα. Μη φύγετε αν δεν προμηθευτείτε τα γευστικά, χειροποίητα, χωριάτικα λουκάνικα φτιαγμένα με πατροπαράδοτη συνταγή, ενώ στα ράφια του θα βρείτε επίσης μια μεγάλη ποικιλία τοπικών τυροκομικών προϊόντων. Καθημερινά 07:30-21:30.
KOMMATAS BUTCHER SHOP A traditional butchery with fine, always fresh meats, that has gained our trust for 34 years now. Do not fail to also purchase handmade sausages made with a traditional recipe, while on the store shelves we also find a wide variety of local cheeses. Daily 07:30-21:30.
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΑΓΝΗ
11o ΧΛΜ. Ε. Ο. ΛΙΒΑΔΕΙΑΣ-ΟΡΧΟΜΕΝΟΥ, ΟΡΧΟΜΕΝΟΣ, Τ. 22610 32355, WWW. ΑΓΝΗ. GR | 11th KM NR LIVADIA- ORCHOMENOS, ORCHOMENOS
Με όνομα που φανερώνει την... Αγνή τους παραγωγή, τα αναψυκτικά μάς προσφέρουν τη δροσιά τους και μια γευστική αίσθηση που μας γυρνάει στα παιδικά μας χρόνια! Με ολόφρεσκα φρούτα, νερό της Πηγής των Χαρίτων και ελάχιστη προσθήκη ανθρακικού, η πορτοκαλάδα, η λεμονάδα και η γκαζόζα ξεχωρίζουν για τη γεύση τους.
AGNI REFRESHMENTS With their name meaning“ pure” in Greek, which indicates the method of their production, these refreshments offer us their freshness and a taste that brings us to our childhood! Made with fresh fruit, water from the Source of Charites, minimal carbonation, the orangeade, lemonade and gazoza stand out for their flavour.
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΒΛΑΧΟΥ
1o ΧΛΜ. ΛΙΒΑΔΕΙΑΣ-ΟΡΧΟΜΕΝΟΥ, Τ. 22610 29593 | 1st KM LIVADIA-ORCHOMENOU ROAD
Με ιστορία από το 1936, τα Αναψυκτικά Βλάχου μάς δροσίζουν με πορτοκαλάδα, λεμονάδα, γκαζόζα και σόδα!
VLACHOU REFRESHMENTS Since 1936, Vlachou Refreshments have been perking up our days with orange, lemonade, gazoza and soda drink!
ΜΕΛΙ
Μ. 6945 112474
Η μελισσσοκομία της περιοχής είναι ταυτισμένη με το όνομα του Θανάση Αποστολόπουλου που, αν και σεφ, ξεκίνησε την εν λόγω δραστηριότητα το 1993 ως χόμπι μέχρι να εξελιχθεί σε μια μελισσοκομική μονάδα που παράγει αγνό θυμαρίσιο και ελατίσιο μέλι.
HONEY The beekeeping in the area is identified with the name of Thanasis Apostolopoulos who, although a chef, started this activity in 1993 as a hobby which evolved into a beekeeping unit producing pure thyme and fir honey.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΥΡΙΟΥ
ΠΟΛΥΔΡΟΣΟΣ ΠΑΡΝΑΣΣΟΥ, Τ. 22340 29616, WWW. ARGYRIOUWINERY. EU | POLYDROSSO PARNASSUS
Το 1998, η οικογένεια Αργυρίου ξεκίνησε το ταξίδι προς τον κόσμο του κρασιού, φυτεύοντας τους πρώτους αμπελώνες στην Πολύδροσο Παρνασσού! Όλα αυτά τα χρόνια το οινοποιείο διαγράφει μια λαμπρή πορεία στην εγχώρια παραγωγή, με τους αμπελώνες να φτάνουν πλέον τα 290 στρέμματα και 9 διαφορετικές ετικέτες-Έρωχος, Μαντείο, Tango κ. ά.- σε Chardonnay, Μerlot, Pinot noir, Μαλαγουζιά και άλλες ποικιλίες. Τα κρασιά Αργυρίου θα τα βρείτε σε εστιατόρια της ευρύτερης περιοχής, αλλά και σε κάβες ανά την Ελλάδα.
ARGYRIOU WINERY In 1998, the Argyriou family began its journey to the world of wine when the first vineyards were planted in Polydroso Parnassus! All these years the winery has paved a brilliant path in domestic wine production with vineyards amounting now to 290 acres and producing 9 different labels-Erochos, Mantio, Tango etc.- in Chardonnay, Merlot, Pinot noir, Malagouzia and other varieties. The Argyriou wines can be found in restaurants locally as well as in wine cellars all over Greece.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΝΑΓΝΟΥ
ΔΙΣΤΟΜΟ ΒΟΙΩΤΙΑΣ, Τ. 22670 22928, WWW. ANAGNOUZYMARIKA. GR | DISTOMO VIOTIAS Ήταν το 1980 όταν η Κυριακούλα Ανάγνου ξεκίνησε να φτιάχνει παραδοσιακά ζυμαρικά. Σήμερα, 37 χρόνια μετά, τα ζυμαρικά Ανάγνου ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα, συνεχίζουν όμως να παράγονται πάντα με αγνά υλικά. Εκτός από τις χωριάτικες χυλοπίτες και τον ξινό τραχανά, βρίσκουμε ακόμα κριθαράκι, βίδες και κοχύλι αλλά και νέες προτάσεις με ξεχωριστές γεύσεις. | TRADITIONAL PASTA ANAGNOU It was 1980 when Kyriakoula Anagnou started making traditional pasta. Today, 37 years later, the Anagnou Pasta are travelling nationwide in Greece, they continue, however, to be produced always with fresh ingredients. Apart from the traditional greek noodles and the tart“ trachanas” we also find various types of greek traditional pasta such as orzo,“ vides”, shells and other suggestions with unique taste.
ΕΛΙΕΣ EL MAR ΒΙ. ΠΕ. ΙΤΕΑΣ, ΘΕΣΗ ΛΑΡΝΑ- ΚΗ, Τ. 22650 34270, WWW. MARGARITISK. GR | INDUSTRIAL AREA OF ITEA, LOCATION LARNAKI Δραστηριοποιείται από το 1989 στην παραγωγή ελαιών με τελευταίας τεχνολογίας μέσα αλλά πάντα με σεβασμό στην παράδοση. Ελιές μαύρες, πράσινες, Καλαμών, θρούμπες σε διάφορες μορφές και συσκευασίες από την Εl Mar Olives θα βρείτε σε μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ, ενώ μεγάλο μέρος της παραγωγής ταξιδεύει και στο εξωτερικό. | EL MAR OLIVES El Mar Olives has been involved in the olive production market since 1989, through high-end technologies and with respect to tradition. You can find various types of black, green, Kalamon and Throuba olives in El Mar Olives packages in large supermarket chains; a big part of the production is also exported abroad.
227